Register
|
Sign In
New Zealand
Search:
Foods
Recipes
Fitness
Members
My Fatsecret
Foods
Recipes
Fitness
Community
Community
Members
ks38
Journal
ks38's Journal
ks38's Profile
|
Weight History
16 to 20 of 36
Page:
Previous
1
2
3
4
5
6
7
8
Next
30 January 2019
Weight:
Lost so far:
Still to go:
Diet followed:
84.4 kg
4.4 kg
5.4 kg
Reasonably Well
Add Comment
Losing 4.2 kg a Week
29 January 2019
Weight:
Lost so far:
Still to go:
Diet followed:
85 kg
3.8 kg
6 kg
Reasonably Well
Add Comment
Losing 1.4 kg a Week
27 January 2019
Weight:
Lost so far:
Still to go:
Diet followed:
85.4 kg
3.4 kg
6.4 kg
Reasonably Well
Add Comment
Losing 0.9 kg a Week
26 January 2019
Всё, что ты хотел знать о потреблении воды.
Одним поздним осенним вечером, в одном небольшом городке, в еще более меньшем зале, к одному еще более меньшему дрищеватому тренеру пришла на тренировку женщина… Каждые 10-15 минут дамочка бегала в туалет. Прибегая, снова вливала в себя воду. Сначала он подумал, что это какая-то игра на спор, типа сможет ли женщина за одну тренировку выпить целый бутыль воды из кулера. На его «ты же лопнешь, деточка», он минут 10 слушал о чудодейственных свойствах воды. Ежедневно 2-3 литра воды пить нужно, вода – это универсальный растворитель, который растворяет жир, выводит шлаки и токсины. Короче, худеет она так. Наверняка, многие знают, что вода не может растворять жир, о чем тренер и сказал мадаме. Больше на его тренировках она не появлялась. Сраные мифы, так к нему вообще никто тренироваться не пойдет…
Для начала, хочу напомнить, что бремя доказывания лежит на утверждающем, и я не обязан доказывать, что вот эти вот вещи не работают. Доказать, что они работают, должен тот, кто это утверждает. Но все-таки кое что постараюсь разобрать.
Итак, все мы знаем, что «нужно пить 2-3 литра воды в день». Чай, кофе и бабушкин компот не считаются. Так вот, я не нашел ни одного логичного подтверждения этой ерунде, никаких исследований, которые говорят о том, что человеку жизненно-необходимо выпивать столько-то именно воды в день.
Есть мнение, что данные байки выгодны производителям бутилированной воды. По другим данным, когда-то там, в 1945 году, америкосы дали рекомендации о потреблении воды, типа на каждую калорию должно приходиться 1 мл воды, вот и должны люд по 2-3 литра вливать.
Ох уж эти «человек состоит из жидкости»… и правда, такое чувство, что некоторые состоят из тормозной жидкости…
Безусловно, компотик – это не вода. Но даже по логике, а на сколько % компотик состоит из воды? И уже кажется, что компотик – такая же вода, просто с ягодками. Так вот, любой мало-мальски разбирающийся человек знает, что организм усваивает любую воду, в том числе находящуюся даже в пище, не говоря уже о чае, кофе и компотиках [1,2].
В среднем, вклад пищи в общий дневной водозабор составляет 20-30%, любые безалкогольные напитки – 45%, а чистая вода лишь около 30% [2].
И тут, многие знатоки начнут кричать, что кофе мало того, что не считается за воду, так он еще и обладает мочегонным эффектом. То есть выпили «не воду», еще и выссали часть «своей воды». Всё, организм неизбежно обезвожен. Самое забавное, что, как правило, те, кто чувствует мочегонный эффект кофе на себе, просто выпивают большую чашку кофе, а то и две. То есть выпили много жидкости (пусть и в кофе), захотели в туалет, но виноват именно кофе. Короче говоря, есть целый обзор исследований с 1966 по 2002 год, который говорит о том, что никакими мочегонными свойствами сам по себе кофе не обладает [3].
Замечен некоторый кратковременный эффект стимуляции вывода мочи у людей при 2-3 чашках кофе или 5-8 чашек чая, но лишь у людей, которые до этого несколько дней или недель не употребляли кофеин. У тех, кто пьет кофе регулярно, мочегонный эффект вообще не имеет никакого действия.
Есть множество сторонников того, что чистая вода гораздо экологичнее, натуральнее, чем другие напитки. Здесь тоже много спорных моментов, но факт остается фактом – человек усваивает воду из любых напитков, и даже пищи, и нет никаких доказательств того, что дополнительное поглощение простой воды приводит к улучшению здоровья и прочее. Ну, разве что «а моей бабке помогло»…
Кроме того, широко распространено мнение, что когда человек испытывает жажду, то его организм уже серьезно обезвожен, поэтому пить необходимо заблаговременно, а не ждать наступления жажды. Миллионы лет эволюции приспособили организм подавать человеку определенные сигналы, а вот заранее чувствовать необходимость в воде так и не научился. Серьезно в это верите? В туалет тоже ходите не тогда, когда хочется, а по расписанию? О, 13:17, пора поссять…
Есть водный баланс. Если он смещается в отрицательную сторону – вы сразу будете испытывать жажду. Никогда не задумывались, почему из-за дополнительной потливости (к примеру, при упражнениях), всегда хочется пить? Да потому что нарушается водный баланс, вот вам организм и «Алё, Ванечка, пора пить. С любовью, твои Почки!».
Обратная ситуация происходит, если вы насильно заливаете в себя воду. Чего вам обычно хочется после того, как поели арбуз? Или опять хочется в туалет не из-за того, что арбуз на 80% состоит из воды, а из-за его чудо мочегонных свойств? Избыток воды в организме – вы бежите выводить ее. Это нормальная работа организма. Если же вы чрезмерно пьете, то можете выводить из организма необходимый ему натрий (гипонатриемия).
Доверяйте своему телу!
Что касается того, что вода растворяет жир, здесь даже не знаю что сказать. Просто интересно, почему жирные люди не растворяются, плавая в бассейне (шутка)… А если вы серьезно так считаете, то у вас однозначно были проблемы на уроках химии в школе. Подробнее о том, помогает ли вода похудеть, написано в предыдущем посте.
Выводы:
- нет никаких убедительных доказательств того, что человек должен вливать в себя воду литрами для того, чтобы быть здоровым;
- человек усваивает воду из пищи и любых напитков, включая чай, кофе и бабушкин компот;
- кофе, как таковой, вряд ли имеет мочегонный эффект, как и арбуз, скорее всего тому виной жидкость, находящаяся в них;
- жажда – отлично выработанный организмом рефлекс, дабы намекнуть вам, что ему не хватает жидкости, слушайте свой организм, и не занимайтесь ерундой!
Хорошей вам водицы!
Материалы и исследования:
1) https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/12376390;
2) https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/20356431;
3) https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19774754;
(с) Игорь Молот
(10 comments)
26 January 2019
Помогает ли вода похудеть?
Все диетологи, СМИ и прочие последователи «Правильного Питания», говорят о том, что для похудения нужно обязательно пить много чистой воды. Как правило, любое обоснование подобной необходимости воды для похудения заключается лишь на чьих-то рассуждениях. Дескать, человек на 80% состоит из жидкости, поэтому надо пить воду. При этом, любые напитки это не вода, это уже растворы, человек ведь не состоит из компота или чая. Может я чего-то не понимаю, но неужели жидкость из чая человек не усваивает? Переваривает и выводит с калом? Или человек состоит из чистой воды?...
И действительно, употребление большого количества воды стало широко используемой практикой для контроля веса [1]. Я добросовестно начал искать какое-то научное подтверждение влияния воды на похудение. Наткнулся на несколько исследований, утверждающих, что питьевая вода может способствовать снижению веса у людей с избыточным весом [2,3].
Нашел даже несколько исследований, которые показывают незначительное увеличение затрат энергии в результате предлагаемого термогенного эффекта, вызванного водой [4,5].
После этого я заплакал, и пошел спать. Тяжело мне давалось понимание того, что, волшебная пилюля для похудения, оказывается, есть. При том, что на нее и тратиться не надо. Пьешь, и худеешь…
Проснувшись в соплях и слезах, но с твердой уверенностью, что нужно внимательно прочитать все эти исследования, я все-таки пошел попить воды, надеясь скинуть пару лишних кг. И тут мне в голову пришла гениальная мысль. Нужно пойти поесть!
После того как поел, мне вспомнилось, что даже у научных доказательств есть своя определенная иерархия. Что может иметь бОльшую степень доказанности, нежели всякие там исследования? Конечно же всякие там мета-анализы и систематические обзоры этих исследований.
Я потратил две недели на поиски систематического обзора, связанного с потреблением воды и массой тела, и уже через 10 минут я такой нашел [6]. Целью данного обзора было найти любую разницу в весе тела за счет более высокого потребления воды по сравнению с более низким потреблением. Из 4963 записей было включено 11 оригинальных исследований и 2 систематических обзора.
Вывод данного обзора до сих пор звучит музыкой в моих ушах: «Данные об этой связи по-прежнему невелики, главным образом из-за отсутствия качественных исследований».
То есть, если разбираться во всех этих исследованиях, «подтверждающих» похудение за счет воды, то там возникает много непоняток. Либо одной из групп было предложено «самостоятельно контролировать потребление воды», либо исследования вовсе не были сфокусированы на потреблении воды, то есть, грубо говоря, пытались выяснить влияние какой-то диеты на вес тела, и к этому были даны рекомендации по потреблению напитков, группа похудела, и сделали вывод, что диета в сочетании с этими напитками помогает похудеть. В другом случае исследование было слишком краткосрочным. В третьем случае потребление воды было зафиксировано через обычный опросник. Было раскритиковано даже исследование, которое связывало потребление воды со снижением аппетита [7], ибо о своем весе участники сообщали через онлайн анкеты, да и никакой значительной корреляции между ИМТ и потреблением воды не обнаружили. В общем, кому интересно, можете сами почитать полный текст обзора.
Суть одна, людей либо сажали на диету, и заставляли пить, они худели, и делались выводы, что вода помогла, либо люди просто пили больше, чем ели, и опять же похудели, но никаких твердых и убедительных доказательств того, что именно вода как таковая помогает похудеть.
Самое интересное, что организм использует любую жидкость из любых напитков и продуктов питания! В обзоре были даже исследования, где сравнивали влияние воды, либо других низкокалорийных напитков, и эффект был одинаковым. То есть мы вполне себе можем пить обычный чай, кофе (без сахара), и это, в данном случае, ничем не хуже простой воды.
Несомненно, данный обзор содержит парочку исследований, которые все-таки говорят о том, что «увеличение потребления воды может снизить массу тела», но как-то мне режут уши слова, типа «может». Достаточно исследований на другие темы, где четкая причинно-следственная связь, и логичный вывод. «Если отрезать руку, будет бежать кровь». Не «может будет бежать кровь», не «возможно потечет кровь», а вполне однозначно и понятно «будет». Глупый пример, но и я не умный. Вы умнее, потому суть должны понять.
Выводы:
- как ни крути, на данный момент я все еще не могу дать однозначного ответа влияет ли вода на похудение, без изменения питания;
- если отвечать чему я на данный момент отдаю предпочтение, то склоняюсь к тому, что вода, если и имеет какой-то небольшой эффект при похудении, то явно не такой, который нам всем бы хотелось. Поэтому, я НЕ ОТРИЦАЮ ВОЗМОЖНОСТИ влияния воды на похудение, но пока я не увидел никаких убедительных доказательств такого влияния. Слова, типа «помогает», «способствует» слишком неоднозначны. Сахар, к примеру, способствует набору лишнего веса. Это утверждение многих источников. Но ведь не сам по себе сахар, а чрезмерное его потребление, т.е. калорий за счет него. С таким успехом можно сказать, что практически любой продукт может способствовать набору лишнего веса (*при его чрезмерном употреблении);
- как известно, бремя доказывания, лежит на утверждающем, но если ни один из утверждающих, что «вода нас худеет», так и не доказал этого, имею право считать это лишь мнением. По иерархии научных доказательств, клинические случаи и экспертные мнения лежат в самом низу пирамиды;
- организм усваивает жидкость из любых напитков и продуктов питания;
- жажда – физиологический сигнал организма о том, что тот нуждается в воде, слушайте его!
Хорошего вам похудения!
Материалы и исследования:
1) https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/21767723;
2) https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/18787524;
3) https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19336356;
4) https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/14671205;
5) https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/17519319;
6) https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23803882;
7) https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/20391221.
(с) Игорь Молот
(38 comments)
ks38's Weight History
View Complete History