Coscette di Pollo con Patate
Preparation Time: 10 mins
Cooking Time: 25 mins
Rating:
FatSecret Members Average Rating
|
by member: Pap78  Coscette di Pollo con Patate
Pochi grassi e molto gusto, piatto unico.
Ingredients
Directions
- Lavare e sbucciare le patate tagliandole a cubetti di 2-3 cm.
- Far rosolare a fuoco basso le coscette di pollo nel vino per 2-3 di minuti (il vino deve evaporare ma non del tutto).
- Aggiungere i cubetti di patate e acqua tiepida fino ad arrivare a metà altezza del pollo.
- Aggiungere il dado (o un misurino di brodo in polvere) e le spezie desiderate (aglio, rosmarino, pepe, timo a seconda dei gusti).
- Coprire con il coperchio e far cuocere a fuoco medio per 5 minuti. Girare le coscette e abbasare la fiamma. La cottura sarà ultimata quando il liquido sarà evaporato lasciando solo una saporita crema di condimento.
59 members have added this recipe to their cookbook.
|
 Reviews
Ottimo piatto, io ho aggiunto il curry... buonissime!
16 Jan 20 by member: Spoke1965
|
| |
|
|
| |
Review this recipe
You must sign in to review this recipe. Click here to sign in.
|
|
|
|
Find More Recipes
|
Filter by Meal Type
Main Dishes
Newest Recipes
|
Tender, delicious and low-calorie snack.
|
|
Easy and healthy no-bake oatmeal bars that are perfect for breakfast or snacks.
|
|
Soft, tasty, and low-carb dessert.
|
|
Protein doughnut holes.
|
|
Submit a Recipe
|
Nutritional Summary:
|
 |
There are 366 calories in 1 serving of Coscette di Pollo con Patate.
|
|
Calorie Breakdown: 33% fat, 40% carbs, 28% prot. |
|
Nutrition Facts
Serving Size
per serve
Energy
1531 kj
366 kcal
Protein
23.84g
Fat
12.63g
Saturated Fat
3.15g
Polyunsaturated Fat
3.105g
Monounsaturated Fat
5.11g
Cholesterol
68mg
Carbohydrates
34.16g
Sugar
2.1g
Fibre
2.9g
Sodium
1615mg
Potassium
744mg
|
Calorie Breakdown:
Carbohydrate (39%)
Fat (33%)
Protein (28%)
|
|
*Based on an RDI of 2000 calories
|