Eingelegte Heringe mit Pellkartoffeln
Preparation Time: 10 mins
Cooking Time: 35 mins
Meal type:
Main Dishes
Lunch
Rating:
FatSecret Members Average Rating
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by member: Gitti1962  Eingelegte Heringe mit Pellkartoffeln
Total lecker.
Ingredients
Directions
- Matjes gut wässern, waschen, trocken tupfen und in ca 2 cm große Stücke schneiden, Apfel und Zwiebel schälen und in kleine Würfel schneiden.
- Alles in eine Schüssel geben, die Sahne dazu und mit Salz und Pfeffer abschmecken und im Kühlschrank für eine halbe Stunde etwa ziehen lassen.
- Kartoffeln waschen und im Kochtopf ca 35 Minuten garkochen. Alles zusammen servieren.
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 Reviews
Ein Klassiker, nur die Portionsangabe sehr knapp - 1/2 Kartoffel plus 50g Matjes..., pro Person!
11 Oct 13 by member: cool59
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Nutritional Summary:
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There are 371 calories in 1 serving of Eingelegte Heringe mit Pellkartoffeln.
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Calorie Breakdown: 61% fat, 28% carbs, 11% prot. |
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Nutrition Facts
Serving Size
per serve
Energy
1551 kj
371 kcal
Protein
10.56g
Fat
25.03g
Saturated Fat
10.589g
Polyunsaturated Fat
0.977g
Monounsaturated Fat
6.578g
Cholesterol
7mg
Carbohydrates
26.02g
Sugar
8.34g
Fibre
2.2g
Sodium
643mg
Potassium
349mg
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Calorie Breakdown:
Carbohydrate (28%)
Fat (61%)
Protein (11%)
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*Based on an RDI of 2000 calories
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