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Le insalatone lasciano spesso un senso di fame per via delle poche proteine che si acquisiscono con i soli vegetali. L’Insalata light&vegan di tofu e soia ha un effetto saziante per via dei fagioli di soia e del tofu tagliato a tocchetti.
Ingredienti per due persone:
200 g di insalata gentilina ( o lattuga, iceberg, o altro a piacere)
200 g di tofu al naturale
100 g di fagioli di soia
pomodorini 1.b.
1 rapa rossa al naturale
olio evo q.b.
sale q.b.
aceto balsamico a piacere (facoltativo)
Procedimento:
Preparate l’insalata di tofu e soia, ricetta light lavando accuratamente l’insalata e i pomodori. Tagliatela e mettetela in una ciotola capiente, fate lo stesso con i pomodorini.
Tagliate il tofu a cubetti, passatelo in padella con un filo di olio evo fino a farlo tostare. Lasciatelo raffreddare.
Tagliate la rapa rossa a cubetti, inseritela dentro l’insalata, aggiungete anche la soia e il tofu ormai freddo. Condite con sale, olio e aceto balsamico.
Fonte: http://blog.giallozafferano.it/lebistro/insalata-di-tofu-e-soia-ricetta-light/
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1219 kcal
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Fat: 26.31g | Prot: 59.62g | Carbs: 195.62g.
Breakfast: Sir Winston Tea Tè Verde Zenzero e Arancia, Bacche di Goji, Papaya, Vivisi Yogurt Magro Bianco, Fette Biscottate Integrali, Crusca d'avena, Miele Fiori di Acacia Biologico, Noci secche, Prugne Secche Denocciolate, Yakult Light, Avocados. Lunch: Susine, Curry in Polvere, Ponti Aceto di Mele, Fior Fiore Coop Olio Extra Vergine di Oliva, Insalata Verde con Verdure Assortite (inclusi Pomodori e / o Carote), Fiorentini Gallette di Segale, Buccia di Limone, Zenzero, Scalogno o Cipollotti, Riso Ribe Integrale Biologico. Dinner: Insalata Verde con Verdure Assortite (inclusi Pomodori e / o Carote), San Daniele Prosciutto Crudo, Melone, Fiorentini Gallette di Segale. Snacks/Other: Yogurt Greco Total 0%, zucchero di canna, Ginseng & Caffè (8g), curcuma, Cannella. more...
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2135 kcal
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Exercise:
Resting - 9 hours, Sleeping - 7 hours, passeggiata - 20 minutes, Studying - 45 minutes, Bike Machine (Cycling) - 1 hour and 15 minutes, Abdominal (Sit Ups) - 30 minutes, Sitting - 5 hours, Calisthenics (heavy, e.g. pushups) - 10 minutes. more...
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