Vonnischatz's Journal, 14 Mar 16

Bei uns gab' es jetzt 2 Tage lecker Cheeseburger, einberechnet trotz etwas viel Fett... eigentlich gehören da ja Pommes dazu, die haben wir uns verkniffen 😉 🌞 

Muß ja auch mal sein, man gönnt sich ja sonst kaum was. Und wenn die Waage diesmal mehr anzeigt weiß ich wenigstens warum ☺😉 

Du bist ja schon fast am Ziel, das kannst Du ja ruhig und gelassen angehen - und ich denke auch, wenn man Lust auf etwas hat, soll man es sicht nicht immer verkneifen ✌ 🌞 

👍 

Huhu! Kannst Du mir ein zwei Tips geben? Hast Du Dich an die errechneten kcal (Deinen Grundumsatz) gehalten oder weniger gegessen? Wie hast Du es geschafft Dich immer wieder zu motivieren? Hast Du Dich einmal wöchentlich gewogen? Ich habe 30 Kilo vor mir und tausende gescheiterte Versuche hinter mir. : ( 

Ich denke, Vonnischatz, eine Pizza muss sein und besonders, wenn Du tierisch Bock drauf. Ich finde immer sehr wichtig, auf seinen Körper zu hören. 👍👏 

@ mud_mug; also erst einmal muss unterschieden werden zwischen Grundumsatz und ETB (errechneter Tagesbedarf). Den Grundsatz solltest du einhalten weil der Körper die Energie zum funktionieren braucht. Beim Etb hast du Spielraum. Ich hatte anfangs einen Etb von 2100 kcal. und hab dabon 1900 kcal zu mir genommen, hat ganz gut funktioniert ☺ gewogen hab ich mich anfangs täglich, da war mir das mit den tägl. Schwankungen zu nervenaufreibend, deshalb wiege ich mich inzwischen Mittwochs und Sonntags, aber das muß jeder für sich entscheiden was für ihn am besten ist. Ich hab auch schon zig versuche hinter mir, jetzt hab ich endlich was gefunden was klappt, ich muß ja auf nichts verzichten, das hilft. Ich wünsch dir ganz viel Erfolg auf deinem Weg, und bei Fragen einfach melden 

Ich habe noch nie Burger gegessen😬 1 x Döner , ist schon über 20 Jahre her & mir schmeckte nur der Salat darin😬 Statt pommes mag ich lieber Ofen Gemüse 😉 

Ich hatte auch erst Pizza :-) Sowas muss einfach ab und zu sein! Aber mittlerweile esse ich sie lieber mit Zucchini- oder Blumenkohlboden. Hab nach normaler Pizza immer ein Bauch wie im 9. Monat schwanger :( 

Anfangs habe ich die Pizza aus 500 g Weizenmehl gemacht. Mittlerweile mache ich den Teig aus jeweils 125 g Weizenmehl und 125 g Dinkelvollkornmehl, langt immer noch locker für ein Blech, schmeckt super gut und ist schön knusprig. Auch die Käsemenge ist mittlerweile sehr viel überschaubarer^^ 🌞 

Ich mache meine Pizza auch immer selbst. Anfänglich habe ich auch 250g Weizenmehl und 250g Vollkornmehl genommen, aber mir ist sie zu trocken. Mittlerweile nur noch das klassische Weizenmehl und vorm letzten " Gehen " 10 - 15 g Chia Samen hinzufügen. Wunderbar! !!! @ Srontgorrth, das mit dem Blumenkohl - Boden kenne ich auch als Low Carb. 

Probier mal mit 50% Dinkel, AirlineGirl - und lass den Teig 2 x lang gehen, mit 1 EL Olivenöl. Der wird perfekt 🌞 

@Viviace, ich glaube, ich habe noch Dinkel- Vollkornmehl Zuhause. Olivenöl nehme ich auch immer , damit der Teig geschmeidig wird und bleibt. Freitag werde ich für Samstag vorbereiten.  

Du hast ja Pizzaformen, da sind Löcher drin, oder? Ich steche den Boden vor dem Belegen mit einer Gabel ein 🌞 

Hey, da bekommt man ja fast schon wieder Appetit 😉 aber meine nächste Pizza muß jetzt wieder etwas warten