annadelived's Journal, 20 May 18

Ricetta!! 

150 ml albumi 20 g farina di lupini 12 g farina di cocco 5 g lievito More e mirtilli Dolcificante Cuoci a fuoco lento in un pentolino alto! 

😍👊 bellissimo  

Grazie Mara 😁 era anche molto buono!! 

Wow... Farina di lupini... Mai provata!  

È ottima! Te la consiglio 😁 

La cercherò 😍😋 

Oggi sono stata all Esselunga e ho cercato la farina di lupini. Niente... Domani provo da natura si. L aspetto è fantastico si questo pancake!!! 😋😋😋 

Al natura si la trovi di sicuro 😉 io la prendo della marca più bene 

Domandone: quali sono gli ingredienti o alimenti che non possono mancare nelle vostre dispense?😂 

Antovet, x me albumi, le farine gluten free e cmq le più diverse possibili, il cacao, la curcuma, la cannella, lo zenzero, il riso integrale.... E poi yogurt greco zero, pesce e carni magre, tanti semi (di lino, di girasole, di papavero, di Chia) tutte le creme spalmabili(anacardi, mandorle, arachidi)... E tanta verdura e frutta di stagione.  

Ciao antovet! Condivido in pieno quello che ha scritto Patrizia 😁 quindi tutte le farine integrali, il riso, la verdura, gli albumi, il pesce, le carni rosse magre, le carni bianche magre tipo tacchino e pollo, le spezie tipo curry, curcuma, paprika, i semi e la frutta oleosa, il cioccolato fondente, lo yogurt o skyr, il formaggio magro. Poi un gelato ogni tanto non me lo faccio mai mancare 😋 

Quali formaggi magri usate? Io ho abbandonato i latticini, uso solo yogurt naturale, skyr e yogurt greco.. Come farine uso kamut, avena, ceci, segale, farro. Riso e cereali integrali non mancano mai. Ovviamente mandorle, noci e arachidi. Sono amante di qualsiasi spezia, ne ho più di 100. Carni bianche a go go, tonno affumicato, al naturale, salmone in tranci magro. Comincerò ad utilizzara la pasta seryataki. E cioccolato fondente nn manca mai, 99%. Frutta e cerdure sempre stracolmo. Ma credo mi manchi sempre qualcosa😂 

Uso il quark magro e la Philadelphia active 😁 

Io al 90% uso prodotti caseari derivati dalla soia /riso etc. Ma faccio eccezione per il grana, per lo yogurt greco e il Philadelphia. Che inserisco nelle fasi di scarico carboidrati come altra fonte proteica.