Preparation Time: 10 mins
Cooking Time: 30 mins
Meal type:
Breads & Baked Products
Breakfast
Rating:
FatSecret Members Average Rating
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Außen knusprig, innen saftig.
Ingredients
Directions
- Alles Zutaten außer dem Sesam und und den Sonnenblumenkernen (Topping!) verkneten, ggfs. mit etwas sprudelndem Mineralwasser geschmeidig machen (nicht zu flüssig!). Mit etwas Salz und z.B. Brotgewürz würzen.
- Das Ganze auf einem mit Backpapier belegten Backblech zu einem Brotlaib formen und das Topping drauf streuen, dabei ist der Phantasie natürlich keine Grenze gesetzt.
- Ca. 30 min. bei 200 Grad in den vorgeheizten Ofen, habe Heissluft/Unterhitze gewählt. Dann Stäbchenprobe.
- Varianten: anderes Topping, Getrocknete Tomaten, Oliven oder Röstzwiebeln im Teig...
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Nutritional Summary:
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There are 80 calories in 1 serving of Eiweißbrot.
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Calorie Breakdown: 43% fat, 10% carbs, 47% prot. |
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Nutrition Facts
Serving Size
per serve
Energy
335 kj
80 kcal
Protein
8.75g
Fat
3.57g
Saturated Fat
0.466g
Polyunsaturated Fat
0.813g
Monounsaturated Fat
0.502g
Cholesterol
24mg
Carbohydrates
1.84g
Sugar
0.9g
Fibre
0.8g
Sodium
97mg
Potassium
23mg
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Calorie Breakdown:
Carbohydrate (10%)
Fat (43%)
Protein (47%)
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*Based on an RDI of 2000 calories
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