Preparation Time: 15 mins
Cooking Time: 10 mins
Meal type:
Appetizers
Breakfast
Lunch
Rating:
FatSecret Members Average Rating
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Eiweißreiche Mahlzeit mit Thunfisch gefüllt.
Ingredients
Directions
- Eier mit Salz und Pfeffer, geriebenen Emmentaler und dem gewaschenen und zerkleinerten Spinat verquirlen. Auf das Backpapier quer rüber den Grana Padano verteilen und die Eimasse darauf geben. Bei 200 Grad (Ober- u. Unterhitze) 10 Minuten in den Backofen.
- Das Riesenomelett abkühlen lassen. Drehen, dass die Käseseite nach oben schaut. Ziegenfrischkäse (analog Magerquark mit Kräutern zubereitet) darauf geben. Den Thunfisch (analog Lachs) ebenfalls darauf geben. Ein wenig Zitronentropfen drüber verteilen.
- Das Ganze einrollen und in Klarsichtfolie fest einrollen. 2 Stunden in den Kühlschrank.
- Guten Appetit. Ist echt lecker.
185 members have added this recipe to their cookbook.
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 Reviews
Sehr lecker und schnell gemacht :) Danke
25 Jun 14 by member: CNGF09
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Nutritional Summary:
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There are 221 calories in 1 serving of Gefüllte Eierrolle.
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Calorie Breakdown: 62% fat, 2% carbs, 36% prot. |
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Nutrition Facts
Serving Size
per serve
Energy
924 kj
221 kcal
Protein
19.68g
Fat
15.32g
Saturated Fat
7.422g
Cholesterol
15mg
Carbohydrates
1.06g
Sugar
0.65g
Fibre
0.3g
Sodium
91mg
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Calorie Breakdown:
Carbohydrate (2%)
Fat (62%)
Protein (36%)
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*Based on an RDI of 2000 calories
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