Pollo Oriental con Verduras
Preparation Time: 30 mins
Cooking Time: 30 mins
Meal type:
Main Dishes
Lunch
Rating:
FatSecret Members Average Rating
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Muslo de pollo con verduras cocidas y salsa de soya.
Ingredients
Directions
- En una olla poner a cocer los muslos de pollo. Una vez cocidos separar consomé y muslos.
- En una olla o wok poner a cocer primero el brócoli, la zanahoria, la coliflor y el chayote. Verter un poco del agua del cocimiento de los muslos y una porción de Salsa de Soya baja en sodio. Sazonar al gusto con Consomé de pollo en polvo. Dejar cocer por 10 min.
- Agregar el germen de soya, Germen de alfalfa(brotes), la acelga cortada en pedazos pequeños, los champiñones, la berenjena y la calabaza. Dejar cocer por 10 min.
- Desmenuzar los dos muslos de pollo sobre las verduras y agregar otra porción de salsa de soya y sazonar con consomé de pollo en polvo al gusto.
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Nutritional Summary:
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There are 65 calories in 1 serving of Pollo Oriental con Verduras.
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![](https://m.ftscrt.com/static/images/icons/myfs_box_blue.gif) |
Calorie Breakdown: 14% fat, 46% carbs, 40% prot. |
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Nutrition Facts
Serving Size
per serve
Energy
271 kj
65 kcal
Protein
6.98g
Fat
1.1g
Saturated Fat
0.254g
Trans Fat
0.022g
Polyunsaturated Fat
0.312g
Monounsaturated Fat
0.268g
Cholesterol
17mg
Carbohydrates
7.9g
Sugar
2.58g
Fibre
2.4g
Sodium
364mg
Potassium
370mg
Calorie Breakdown:
Carbohydrate (46%)
Fat (14%)
Protein (40%)
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*Based on an RDI of 2000 calories
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