Gefüllter Hokkaido-Kürbis
Preparation Time: 30 mins
Cooking Time: 30 mins
Meal type:
Main Dishes
Lunch
Rating:
FatSecret Members Average Rating
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by member: Gitti1962  Gefüllter Hokkaido-Kürbis
Gefüllte Hokkaido-Kürbis, mit Hackfleisch und Gemüse gefüllt.
Ingredients
Directions
- Hokkaido-kürbis aufschneiden, entkernen. Paprika kleinwürfeln. Zucchini kleinwürfeln. Frühlingszwiebeln kleinwürfeln.
- Alles gemeinsam mit dem gewürzten Rinderhackfleisch mischen, nochmals abschmecken und den Kürbis füllen.
- Die Kürbisse in eine feuerfeste Form mit etwas Wasser in den Backofen, bei 180 Grad ca 30-45 Minuten garen.
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 Reviews
Das klingt echt lecker. Hokkaido ist eh etwas ganz besonderes. Mit Rinderhackfleisch wird es zum Genuss. Freue mich schon drauf, es nachzukochen.
26 Jan 13 by member: Loirinho
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Hmm, sehr lecker. Hatte auch die Variante mit Fetakrümel und dazu noch eine zerkleinerte Tomate, anstatt Zucchini. Wirklich sehr gut, nur zum empfehlen - wirds Herbst/Winter öfters geben!!!!
31 Oct 12 by member: Minnilein
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Wirklich richtig lecker. Ganz einfach und schnell. Ich habe alles vorher kurz angebraten und dann für 25 min in den Ofen. Damit es etwas würziger wird, habe ich noch ein paar Fetawürfel reingestreut. Absolut zu empfehlen
16 Sep 12 by member: Ann2211
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Nutritional Summary:
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There are 260 calories in 1 serving of Gefüllter Hokkaido-Kürbis.
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Calorie Breakdown: 47% fat, 25% carbs, 28% prot. |
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Nutrition Facts
Serving Size
per serve
Energy
1088 kj
260 kcal
Protein
18.83g
Fat
14.05g
Saturated Fat
5.064g
Polyunsaturated Fat
0.946g
Monounsaturated Fat
6.281g
Cholesterol
55mg
Carbohydrates
16.68g
Sugar
5.63g
Fibre
5.2g
Sodium
468mg
Potassium
754mg
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Calorie Breakdown:
Carbohydrate (25%)
Fat (47%)
Protein (28%)
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*Based on an RDI of 2000 calories
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