Печёночные Оладьи

Ingredients

• 100 г рис бурый
• 2 jumbo яйцо
• 1 large лук репчатый
• 2 1/2 g соль
• 300 g печень свиная

Directions

1. Очистить лук, бурый рис перемолоть в кофемолке, печень нарезать кусочками, промыть в проточной воде.
2. Печень, лук перемолоть в блендере, добавить яйца, перемолотый рис, соль, перец чёрный молотый по вкусу.
3. Жарить на сковороде с антипригарным покрытием с минимальным добавлением подсолнечного масла.