onkelbecker's Journal, 01 May 21

Hallo Onkel 🙋🏽‍♀️, hast du ein paar eiweißhaltige Gerichte sammeln können? Wenn ja, dann kannst du gern mal erzählen und hochladen.....Ideen sind immer gut😁 

Hi. Bist du bei Facebook, dann schick ich dir ne PDF mit meiner täglichen Ernährung?  

Hii, hab weder Facebook noch Instagram 😅😅🤷🏽‍♀️ 

Also ich experimentiere zur Zeit sehr viel. Rezepte habe ich nicht, koche so, dass es mir schmeckt. Habe aber auch als Koch schon gearbeitet und weiß wie man Gewürze dosiert damit es lecker wird Aber nach einer Woche Ernährung mit 3 g Eiweiß je kg Körpergewicht bei 2300 kcal muss man schon ein Tag vorher die Tagesration planen, sonst wird es schwer. Verdauung ist top und ich habe wesentlich wärmer. Gewisse Grundnahrungsmittel die man täglich zu sich nehmen muss gehören ebenfalls dazu Diese wären 600 g Magerquark, 100 g Vollei mit 100 g Eiklar gemischt und 30 g Whey Protein. Quark esse ich zum Beispiel mit Frucht und Toppings. Frucht wäre: Himbeere, Erdbeere, Rhababer, Banane oder Apfel. Toppings sind: gepuffte Quinoa, Amaranth und Dinkel; Chiasamen, Blaumohn, Leinsamen, Hanfsamen, Lupine, Sojakerne und Mandelmehl. Eier esse ich entweder als Omelett gefüllt mit körnigen Frischkäse und Marmelade oder klassisch als Rührei. Whey Protein entweder als Shake oder in den Quark damit. Was ich aber merke ist, das an den Tagen wo ich wenig bis gar kein Fleisch esse es sehr schwer wird ohne Wheyprotein an die 3 g Eiweiß zu kommen. An Fleisch esse ich Rinderfilet oder Schweinefilet. An Fisch so ziemlich alles. Gemüse: Kohlrabi, Spinat, Rote Beete, Zuchini, Auberginen, Paprika, Zwiebel, Lauch,Karotten Tomaten. Grüne Bohnen und Kidneybohnen . Hülsenfrüchte: Erbsen, Linsen, Hirse, Quinoa und Couscous. Käse: Mozzarella oder Schafskäse Wurst: Kochschinken, Roastbeef oder Schweinebraten Beilagen: Kartoffeln, Vollkornnudeln, Vollkornreis Salat mit Dressing ohne Öl. Belohnung: Nüsse jeglicher Form und selbstgemachte Müsliriegel von meinem Frauchen  

Natürlich Hühnchenbrust und Putenbrust 😅 

Vielen Dank, für die Mühe und Zeit alles abzutippen. Wieso hast du dich für diese Art von Ernährung entschieden? Ist ja HCLF und nicht LCHF? 

Ganz einfach. Bin nun bei 15 Prozent Körperfett. Will wieder auf 10 Prozent kommen. Beim letzten Mal habe ich mit wenig Gewichten viele Wiederholungen gemacht und mehr Kohlenhydrate wegen dem vielen laufen gefuttert . Da hatte es ewig gedauert die letzten 5 Prozent . Nun will ich mein Krafttraining auf 85 % Maximalkraft bis zum Muskelversagen trainieren und dabei Extrem Eiweißreich ernähren und in 6 Monaten an meinem Ziel zu sein. 

Wahnsinn....Danke für deine Infos und ein schönes We🌞 

Wünsche dir auch ein schönes Wochenende