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Quiero hacer albóndigas de tofu para tenerlas en el congelador, igual que hago con las de salmón. ¿Alguna receta que sepáis que queda rica? Me he leído esta entrada http://www.gastronomiavegana.org/recetas/como-hacer-albondigas-veganas-perfectas/ y creo que podría hacerlas con: pimientos o boniato asados, tofu, un poco de humo líquido, y como harina/aglomerante trituraría alubias verdes o negras (o arroz de sushi triturado, lo venden en mercadona). ¿Alguien suele hacerlas? ¿Qué me aconsejáis?
View Diet Calendar, 12 January 2018:
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1277 kcal
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Fat: 39.20g | Prot: 62.11g | Carbs: 175.09g.
Breakfast: Entrepinares Queso Semicurado, Hacendado Semillas de Chia, Don Pedro Harina de Garbanzo sin Gluten, Hacendado Cacao Puro, Mercadona Claras de Huevo, Hacendado Queso Fresco Batido Desnatado 0%, Alpro Alpro Soja sin Azúcares (Sabor Suave), Café. Lunch: Boniato, Old Amsterdam Queso Gouda, Hacendado Garbanzos Cocidos, Cebollas, Calabacín. Dinner: Sushi: Roll de Aguacate y Salmon. Snacks/Other: Plátano, Pera, Mandarinas, Café, Alpro Bebida De Soja Ligera. more...
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