kadergls's Journal, 14 Dec 17

Tarif hemen o zamannn 😋😊 

2 tane ayva 5 adet karanfil 2 çubuk tarçın 1 su bardağından 2 parmak az kuru üzüm Yarım limon Bir kabın içine su koyalım içine limonu sıkalım. Ayvaları yıkadıktan sonra kabuklarını soyalım ikiye bölüp çekirdeklerini ayıklayalım çekirdek ve kabuklarını pişireceğimiz tencereye dizelim karanfil çubuk tarçınları ve kuru üzümün yarısını serpiştirelim tencereye . Ayvaları ikiye bölüp çekirdeklerini ayıkladıktan sonra iç bölmeyi oyalım kase şeklinde tüm ayvalara uyguladıktan sonra yaptığımız limonlu suda 

Bekletelim sonra ayvaları limonlu Sudan alıp tencerenin orta kısmına dizip kalan kuru üzümleri iç kısmına sırasıyla koyalım kapağını kapatalım harlı ateşte kaynayınca az tuz serpiştirip altını iyice kısıp 90 dakika kısık ateşte pişirelim. Piştikten sonra ayvaları servis tabağına aldıktan sonra kalan suyu süzüp süslerken sos olarak ayvanın üzerine döktüm süs olarakta ceviz,fındık,fıstık artık ne kullanacaksan olur. Üzerindeki beyaz olanda köy yoğurdunun kaymağı servisi öyle yaptım sen koymayabilirsin tabi 🤗 

Kaymaklı kısma bayıldım en çok deniycem eline sağlık😊😍teşekkür ederim tarif içinde 

Rica ederim canım 🤗 

Cok güzel gözüküyor 😍 

Bu ne güzellik, afiyet olsun canım :) 

Çok teşekkür ederimmm kızlar 😘😘😘