edmilso's Journal, 14 Aug 17

nem me fala. nao sigo low carb. mas mesmo assim nao consumo nada farinha branca nem integral mais. O mais dificil é que minha mãe é cozinheira e desde pequena tive acostumada a comer pães bolos, salgados, tortas, doces... no cafe da manha, no lanche da tarde e talz mas ja consegui me libertar.😰😰 kkk raramente me dou ao luxo de comer algo como coxinha com recheio de frango,mandioca ou batata frita na ayr frayer.  

Ai você vai num aniversário de um membro da família e recusa o bolo, e todo mundo olha torto. Paciência né. 😂 

o low carb não pede radicalismo e sim consciência, logo um bolo, um doce, algo numa ativ social, vez ou outra, não vai matar. Cuidado para não virar carbofobia. 

a questão não é ser carbofobico é pq tudo que a indústria produz é feito com muitos produtos químicos que são negativos pra nossa saúde 

e o trigo de hoje não é mesmo dá época dos nossos avós 

nessa lógica, nem carne, nem legumes, nada 

como assim legumes e carnes são sim low carb eu não estou falando sobre esses alimentos não eu falando sobre os produtos industrializados que nos cercam por todos os lados e que agente tem que resistir a eles 

E puxa que guerra,, 

Esta Díficil!!! Mas vamos firme hehehe Ja consegui eliminar 3 Kg 

Esta Díficil!!! Mas vamos firme hehehe Ja consegui eliminar 3 Kg 

Verdade🙌🏻 

Vou fazer um comentário. Eu fazia pão, explico: farinha integral, fermentação natural, processo lento e delicioso. No dia 23 de maio precisei tomar uma atitude, estava com 127 kg, em síndrome metabólica. Eliminei minhas leveduras, joguei o fermento cultivado fora, doei a farinha de trigo e comecei o processo de mudança. Fiz o básico, ou seja, trigo abolido, amido controlado, comida de verdade, sem exageros, mantendo os carbs minimamente controlados. Até um churranquinho no domingo vai. Logo comecei a andar lentamente, tenho 54 anos. A mudança em processo, o que está acontecendo? Acho que estou adaptado a um novo modo de viver. Hoje estou correndo 7 km, 4 vezes por semana, perdi 17 kg. 

Amei seu comentário dubs! Aprendi a fazer um pão delicioso tambem, com calabresa e cheddar (que na verdade o que eu usava era mais amido que queijo) Bolos... Tudo em grande quantidade, todo fds era um concurso de panificação diferente, em casa. Mas hoje, perder peso é muuuuuuito mais saboroso. 

é isso aí Gonçalvesuellen foco e determinação é fundamental. parabéns pra você pelas suas conquistas. 

parabéns dubsprado pelo seu sucesso e que você conquiste cada vez mais