Cocktailnase's Journal, 16 May 17

Da bin ich mal ein paar Tage nicht on und gleich gibbet wieder eine "tolle" Neuerung? 😨 

Rita, eine Quasselecke im Kochbuch hindert ja niemand am hier lesen/schreiben...aber wäre eine Alternative für privatere Nachrichten... 

Quasselecke ist eingerichtet 😎  

Ok Bisher hatte ich noch keinen Anlaß mich dort anzumelden (Bin nicht so der nach Rezept Kocher - mir haben bisher die Bilder hier gereicht) Falls mal was persönlicheres dort gepostet werden sollte (und falls meine Augen das lesen dürfen ;-) bitte Info 

Rita: https://fskochbuch.iphpbb3.com/forum/portal.php?nxu=66380294nx63013 - einfach mit dem selben Nutzernamen anmelden wie hier :) 

Spitzpaprika? War der nicht mit Avocado? 

Ich schau mal eben bei mir nach... 

japp und Hähnchen und/Halloumi ... Ingwer, Koriander 

Limettensaft 

Chili 

Ruana, das Rezept habe ich gerade ins Kochbuch gestellt 😉 

Aaaah, der Salaaaaaat. 😍 voll die gute Idee bei dem Wetter... Muss ich mir für den nächsten heissen Tag merken. Das waren Hühnchen Halloumi Spieße mit Mango Avocado Salat. Rein kamen Mango, Avocado, Paprika, Frühlingszwiebeln, dazu Limette, Olivenöl und Petersilie, meine ich. Ich hatte aber auch Tomate, Gurke und Blattsalat reingehauen. 😁 

Ich mache den mit Curry und Tandoori und mariniere Hähnchen und Halloumi über Nacht 😉 

Mmh, ich überlege grade, ob der wohl auch statt mit Mango mit Galia- oder Honigmelone schmeckt, weil eine Mitesserin keine Mango mag. Müsste aber gehen, bringt ja hauptsächlich was süßes mit rein. 🤔 

Mein Mann mag auch keine Mango pur, sie ist ihm aber im Salat gar nicht aufgefallen, weil der einen ganz eigenen Geschmack hat durch die Kombination....Versuch macht kluch 😉