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Hambúrguer vegan com salada. - De feijão preto com quinoa e pimentos; - Grão de bico com caril, quinoa e acelga. ;)
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1633 kcal
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Fat: 46.66g | Prot: 92.37g | Carbs: 218.25g.
Breakfast: Pingo Doce Fiambre de Frango Fatiado, Dia Queijo Fundido, Café Instantâneo (em Pó), Mimosa Leite Magro, Shape Pão de Forma com Cereais. Lunch: Pepino (com Casca), Alface de Folha Vermelha, Sopa de Legumes sem Batata, Laranjas, Hambúrgueres Vegetarianos, Morangos. Dinner: Hambúrgueres Vegetarianos, Laranjas, Pepino (com Casca), Morangos, Sopa de Legumes sem Batata, Cenouras Cozidas, Feijão Vermelho, Couve-Galega Cozida (de Couve Fresca). Snacks/Other: Muffins de Farelo de Aveia, Banana, Nestlé Cereais Fitness Chocolate Preto, Morangos, Pingo Doce Iogurte Magro Pedaços Morango. more...
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1726 kcal
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Exercise:
Running - 10/kph - 45 minutes, Resting - 15 hours and 15 minutes, Sleeping - 8 hours. more...
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 Comments
20 Apr 17 by member: ana5432
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pode dar a receita PF? parecem ser deliciosos
22 Apr 17 by member: AMafalda26
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Viva A Mafalda!! Cá vai :)
- Hamburguer de Feijão preto c/ quinoa e pimentos
Refogue 1 1/2 cebola médias juntamente c/ 2 dentes alhos em duas colheres de azeite num wok (ou frigideira) Quando ficar translúcida adicione 100g de pimentos vermelhos e verdes deixando refogar por 5m, até ficarem tenros. Entretanto, esmague 300g feijão preto já cozido (pode usar o liquidificador, eu usei um garfo para que o feijão ficasse com textura) e adicione ao wok juntamente com 40g de milho e 25g de quinoa já previamente cozida. Deixe cozinhar em lume brando até engrossar um pouco. Vá retificando os sabores e adicione sal e pimenta a gosto. Passe depois a mistura para um recipiente. Junte à mistura +- 50g de pão ralado (pode adicionar farinha) até ficar com uma pasta moldável e forme os Hamburguer com as mãos. O de grão de bico é feito da mesma maneira, mas em vez de milho juntei 100g de acelga (pode usar espinafres) e adicionei duas colheres de chá de caril ao refogado da cebola. Foi a primeira vez que fiz e foi o resultado de ler várias receitas e colocar os ingredientes que preferia ;).
25 Apr 17 by member: nani c
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