🌿Lau Keto🌿's Journal, 26 Aug 24

ça donne super envie. peux tu en dire plus sur le konjac ? ce que c'est, ses propriétés et bienfaits et avec quoi il est recommandé ? 

Alors je suis de mauvais avis sur le konjac 😅😅 j'ai deux paquets à écouler, pour ne pas jeter. C'est incipide, une texture dur à mâcher, ça n'a aucun intérêt nutritionnel.... Bref un aliment pas intéressant, pour ma part. D'autres sur FS, en mangent régulièrement, pour nous en alimentation cétogéne c'est une alternative aux pâtes au blé.  

Laurie a raison ça n´apporte rien c´est juste un substitut aux pates pleines de glucides. Le konjac c´est quasiment zero cal ça n´a que le gout de la sauce que tu mets avec. Il existe aussi le riz de konjac. Ça donne juste l´impression de manger des pates ou du riz sans en avoir les inconvenients. 

Oui le konjac n'a franchement aucun intérêt gustatif ni nutritionnel. J'en ai un peu consommé au début de mon alimentation cétogène pour remplacer les pâtes mais franchement c'est pas terrible. Par contre faire des spaghettis (ou tagliatelles)de courgettes et du riz de choux fleurs, là y'a du goût au moins 😁 

Carrément Mia, ou même des pâtes carnivores 🥰🥰🥰  

On va dire que c´est juste du depannage rapide... 

vous êtes dures avec le konjac,les filles 😅 C'est l'assaisonnement qui fait la différence ; si on le cuisine avec de bons produits, c'est super bon. Perso, comme j'évite les "vraies" pâtes à cause des glucides, je me fais des recettes de malade à base de konjac, et qui sont vraiment bonnes (avec crevettes gingembre, ou saumon courgettes etc ...), et le konjac est riche en fibres (en tout cas la marque sur j'achète : Lïv).