Ингридиенты:
Для начинки: 150 гр натурального творога, 70 г банана (без кожуры), 1 яйцо, 1 ст. л. кукурузного крахмала; Консистенция теста - густая сметана.
Для основы корзинки: 70 гр банана, 70 гр овсяных хлопьев (можно геркулес)
Для основы нужно растолочь банан вилкой и смешать с овсяными хлопьями.
Для начинки все ингридиенты смешиваем в одной ёмкости при помощи блендера/миксера.
Затем в форму для кексов выкладываем основу (хорошенько приминаем к стенкам с помощью ложки), а после вовнутрь вливаем начинку. Ставим в духовку на 180°С - 25-30 мин. Можно добавить ягоды/орешки для яркости вкуса 👐