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Gestern Abend gab es gefüllten und überbackenen Spitzkohl, sooo lecker 😋
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 Comments
Guten Morgen, wie machst denn den?
Blätter ab und schichten und was bitte dazwischen? Und dann?
Würde mich interessieren.
Danke, falls Du es verraten willst. 🐧
16 Oct 23 by member: pinguin 3
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Na klar, Spitzkohl halbieren, Strunk raus, in einer Pfanne mit Butter o.ä. anbraten, mit Brühe ablöschen und ein paar Minuten dünsten. Hälften in eine Auflaufform geben, nach Geschmack würzen mit Salz, Pfeffer, Muskat. Für die Füllung Kochschinken würfeln, mit geriebenem Köse mischen, ein Ei unterheben, auf die Kohlhälften geben und überbacken. Das war jetzt die Kurzform und hoffentlich verständlich 😇😋
16 Oct 23 by member: Wilmaaa14
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Wow super, hört sich verständlich und einfach an. Muss ich mir mal machen.
Vielen lieben Dank dafür 🐧
16 Oct 23 by member: pinguin 3
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hört sich total lecker an!
16 Oct 23 by member: Pinkalotta
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