Tabiki seve seve paylaşırım
Kek malzemeleri
3 yumurta
1/3 Hindistan cevizi yağı
1 tatlı kaşığı likit vanilya
2-1/2 cup badem unu
1 yemek kaşığı kabartma tozu
1 cup Erythritol ( eğer bunu bulamazsan bal kullanmanı tercih ederim ama o zaman sıfır şeker olmayacaktır) bu konuda sorun olursa sor lütfen
1/2 cup badem sütü şekersiz sade
Tüm malzemeleri güzelce çırptıktan sonra 350 F sanırım 200 ya da 190 derece celcius Türkiye fırın dereceleri için 25 dakika üstü hafif kızarana kadar pişiriyoruz cupcakeleri fırından aldığımızda bir köşede tamamen soğumaları lazım o sırada frosting için
8 oz yani 1 kalıp krem peynir ben tam yağlı kullandım ama sıfır yağda olur
1 cup vanilyalı whey isolate protein powder
Krem peynir ve protein tozunu çok çok iyi traş köpüğü kıvamına gelinceye kadar mikser ile çırpmak gerekiyor sonra frosting buz dolabinda 15 dk Dinlendirilmeli ve cupcake üzerlerine dekore edebilirsin istediğin şekilde afiyet olsun