esatto! avevo voglia di pizza ma non di accendere il forno 😜
09 Jul 23 by member: grip246
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Spiega 😃! Ho fame e devo pensare alla mia cena … Thanks
11 Jul 23 by member: sephora222
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Se non è troppo tardi....🙈, Intanto ci vuole la pasta da pizza, l'ho distesa su carta forno e messa in padella calda, chiusa col coperchio, fuoco basso per 5', poi l'ho farcita con pomodoro fresco tagliato a rondelle, sale ed origano, una spolverata di grana grattugiato e passata altri 5' sotto il grill.
11 Jul 23 by member: grip246
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Per la pasta ho usato 250 g di farina, 200 g. Di acqua, sale e mezza bustina di lievito di birra. Ho lasciato lievitare e poi ho dato un paio di giri di pieghe con la spatola (è piuttosto appiccicosa con queste dosi). L'ho stesa con le dita unte di olio... Per la mia padella potevo fare anche due pizza tirate più sottili, ma era un esperimento
11 Jul 23 by member: grip246
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12 Jul 23 by member: Calliope7777
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Grazie ☺️! La proverò con la farina di grano saraceno
12 Jul 23 by member: sephora222
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@calliope, ho usato una padella antiaderente, ma ho steso già su carta forno e messa dentro alla padella, quindi qualsiasi pentola va bene, forse meglio se con il fondo spesso che diffonde il calore
13 Jul 23 by member: grip246
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Scusa, rileggendo forse intendevi chiedere le dimensioni? Una padella con fondo di diametro 22
13 Jul 23 by member: grip246
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No, in realtà nella prima risposta mi dici ciò che voglio sapere, credevo fosse una padella particolare. Grazie 🙏 per la risposta 😊
13 Jul 23 by member: Calliope7777
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