sype81's Journal, 02 Sep 22

ich auch, eher als Suppe, aber ist schon ein interessantes Gemüse 

Ich liebe auch Kürbisse. Nächste Woche gibt es Spaghetti Kürbis. Leider gekauften, weil es im Eigenbau nichts geworden ist. 

Ich hab auch einen gekauft unf freue mich ihn zu verspeisen.  

Sagt mir mal ganz ehrlich, WAS an Kürbis so toll ist. 🤔 Ich finde er schmeckt nach garnix, wie Zucchini auch. Das wird erst was durch gutes würzen. 🤷 Oder leide ich unter einer Kürbisnichtschmeck-Allergie ? 🤣😂 

Abraska, du scheinst eine Allergie zu haben. 😂 Aber gibt schlimmeres. 

Spaghetti Kürbis 🤤 

Also ein Hokkaido mit Knofi Ingwer und was meine Frau sonst noch dranwirft schmeckt doch wirklich klasse, dem Spaghetti-Kürbis konnte ich nichts abgewinnen, schmeckte nach Wasser. 

Also Butternut und Hokkaido schmecken mir richtig gut, da reicht sogar schon etwas Salz und Pfeffer (natürlich geht da noch mehr)...aber das ist bei vielem so..Salat, Fleisch, Tofu, Fleischersatz, Konjaknudeln ...ohne richtige Würze ist es oft geschmacklich wenig..😀 Aber mit...😍🥰 

Allgäuwanderer, also ich hab Spagetti Kürbis so gemacht: längs halbieren (die Hälften für 10 min. In die Mikrowelle)die "Spagetti " rausschaben und mit geriebenen Käse, etwas cremefraiche und schinkenwürfel vermischen. Ordentlich würzen und wieder rein in die Hälften. Dann backen. Schmeckt sehr lecker. Wie hast du ihn denn gegessen?  

@sype eigentlich auch mit Sauce ich meine Bolognese, aber die hat es damals auch nicht rausgerissen. Aber wenn du es so hinbekommen hast, ist doch alles gut.  

Ich mag kürbiskernöl und die Kerne. ..die Dinger selbst und Suppe und so.....nein echt nicht meins.... 

Die Geschmäcker sind halt verschieden. Ist halt so. 

Die Geschmäcker sind halt verschieden. Ist halt so. 

Stimmt schon, von selber schmeckt er nach nix, man muss ihm schon etwas Aufmerksamkeit widmen. Aber Riesenaufwand ist das nicht. Ich mag ihn gern im Ofen gebacken mit Knoblauch, Salz und Pfeffer , zum Schluss dann Schafskäse und etwas Kürbiskernöl dazu😋 Am besten gehen da Butternut oder Hokaido oder auch Muskatkürbis, wobei der relativ süß ist und mehr Eigengeschmack hat. Dem Spaghettikürbis kann ich auch nicht abgewinnen.