Про капусту (личный опыт).
Сразу скажу, что я не диетолог, не нутрициолог, не тренер. Я обычный смертный, который худел и набирал вес различными способами. В далеком 2012 году с помощью капусты смогла похудеть на 10 кг за 3 месяца и при этом не испытывала чувства голода.
Что говорит Интернет: Регулярное употребление тушёной капусты способствует улучшению метаболизма и укреплению иммунитета. Это обуславливается высоким содержанием в продукте никотиновой кислоты, витамина С, селена и цинка. Тушёная капуста нормализует работу желудочно-кишечного тракта, поскольку содержит пищевые волокна.
Однако, я никому не рекомендую данную диету, потому как кожа, ногти и волосы сразу сказали мне: «Пока!» (это я сейчас понимаю, что все произошло из-за отсутствия жиров в моем рационе). Но если вы относите себя к той категории людей, для которых важен объем потребляемой пищи, тогда капуста может быть вашем спасательным кругом.
Мой капустный обед сегодня вышел на 223 Ккал:
🤍 Лук 70 г.
🤍 Куриное филе 115 г.,
🤍 Капуста 150 г.
🤍 Томатная паста 30 г.
🤍 Приправы: соль, чеснок сухой, черный перец.
💙 КБЖУ 223/31/2/22
Я отношу себя к категории «малоежки» и поэтому стараюсь избегать в своем рационе капусту (хоть и очень люблю ее), т.к. она очень объемная, но пустая. Чтобы хоть как-то наполнить ее калориями и жирами (мать их ети, вечно не могу добрать!), добавляю в тушеную капусту жирную сметану + 100 Ккал.
