١٢٠ ج رز يغسل وينقع
ملعة شاي ملح
ملعقة ونصف بهار مشكل
٢٥ ج معجون طماطم
صدرين دجاج ٢٤٠ ج صافي بدون عظم او جلد
مكعب زبدة ١٠ ج
نسلق الدجاج لحد يستوي نضيف عليه باقي المكونات عدا الزبدة
نخليه يغلي مع الرز على نار مرتفعة لحد ينزل ماء عن مستوى الرز بشوي
نهدي النار ونخليها خفيفة مرة لحد ينشف الرز تمام .. نضيف مكعب الزبدة من فوق
٧٨٥ كالوري