SuseJa89's Journal, 04 Jul 22

Wassermelone mit Feta find ich Hammer.....mische noch Gurke dazu.... 

Und war gut? 

Mh ich muss sagen entweder war das Dressing nicht so der renner oder ich bevorzuge doch eher die Wassermelone als Obst und den Feta für Salat und zum kochen. Also es war nicht schlecht aber auch nicht so besonders gut.  

Ich mache da gar kein Dressing rein..nur etwas Minzblätter ... 😊oder Basilikum  

OK das könnte man ja auch nochmal testen hatte jetzt balsamico und etwas Olivenöl dran.  

Das Olivenöl hat ja so einen Beigeschmack, den stelle ich mir störend dafür vor 🤔 vielleicht lag es daran? oder es ist einfach nicht dein Fall,das kann natürlich sein... Ich liebe die Kombi jedenfalls...Ebenfalls mit Basilikum drin und unbedingt Balsamico.🤗🌈 

Balasamicocreme finde ich super lecker dazu, Minze, Basilikum, auf Olivenöl würde ich verzichten....mit Kartoffeln auch lecker...oder Schinkenwürfel....gibt ganz viele tolle Kombis...Mein liebster Sommersalat....kombiniere aber gern Obst mit Herzhaften... 

Ich schneide noch schwarze Oliven mit rein. Und nur etwas Zitronensaft, Zitronenmelisse, Olivenöl, Zwiebeln und Salz/Pfeffer. Könnte ich im Sommer 5x die Woche essen 😋 Aber alles Geschmackssache 

Geschmäcker sind so unterschiedlich. Balsamico hätte es mir auch versaut. Das sind die Zutaten mit denen ich so rumspiele. Je nach Tageslaune und ETB Ziel. 1 kg Wassermelone 100 g Feta 200 g Gurke (Optional) 1 Zwiebel (Optional) 2 Stiele Minze (Optional) 2 Stiele Petersilie (Optional) 10 ml Zitrone 1 EL Olivenöl (Optional) etwas Salz etwas Pfeffer