SuseJa89's Journal, 02 Jun 22

Guten morgen, sagt mal wie macht ihr das mit selbstgebacken Brot. Bezüglich der berrechnung?

View Diet Calendar, 02 June 2022:
1348 kcal Fat: 55.02g | Prot: 62.95g | Carbs: 153.30g.   Breakfast: Roggen Sauerteigbrot, Banane, Kaki, Pfirsiche, Le Coq De France Ziegen-Weichkäse. Lunch: Rapsöl, Kartoffelwaffeln. Dinner: Kühne Balsamico Dressing, Garnelen, BioBio Griechischer Feta, Edeka Romanasalat, Eisbergsalat, Lauchzwiebeln, Radieschen, Spitzpaprika, Gurke (Geschält). more...

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Comments 
🤔 ich würde die Zutaten in den Mengen, die du für das Brot gebraucht hast alle zusammenstellen, dann hast du die Kalorienzahl von ganzen Laib. dann kannst du eine Scheibe abwiegen und dir so die Kalorien einer Scheibe von deinen Brot ausrechnen? so hab ich das mit selbstgebackenen Kuchen gemacht 
02 Jun 22 by member: Ivy860
Auf "mein Kochbuch" gehen, dann auf "ein Rezept vorschlagen" (kann man trotzdem privat halten, wenn man es speichert), und dann die Zutaten eingeben. Wenn das Brot fertig ist, wiegst du den ganzen Laib. Wenn er bspw. 850 Gramm hat, dann gibst du im Rezept "8,5" bei "Portionen" ein. Entsprechend hat dann eine Portion 100 Gramm. Wenn du jetzt eine Scheibe abwiegst und die bspw. 60 Gramm hat, dann wählst du im Tagebuch nicht unter "Lebensmittel", sondern unter "Kochbuch" dein Brot aus und gibst 0,6 Portionen ein. Ich glaube, genauer geht es fast nicht. So hab ich mir schon viele selbst gebackene oder gekochte Gerichte eingetragen und hab sie immer wieder abrufbar. 😊 
02 Jun 22 by member: esti2015
sh. Vorschlag yvi. Das Wasser 💦 für den Teig kannst du dir sparen 😉 
02 Jun 22 by member: Budder_🥨
Dank so hatte ich auch angefangen. War dann an den Portionen stehen geblieben. Aber da habe ich jetzt für 1 Kilo Brot 10 Portionen genommen. 
02 Jun 22 by member: SuseJa89

     
 

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