ingridt's Journal, 26 May 22

Hoe bedenk je dit toch allemaal?!? Ik vind dat ik best een breed smaakpalet heb en best eens wat experimenteer maar dit gaat boven mijn petje hoor! 

Haha, ik weet niet of je echt een antwoord wilt, maar bij deze 😂 De peer moest op want de schil werd bruinig en ik zocht naar iets dat zacht van smaak was en erbij paste en toen vond ik ricotta in de koelkast. Maar alleen ricotta erbij is een beetje saai, dus normaal gesproken zou ik er kaneel op gedaan hebben maar det had ik vanmorgen al op. Dus daarom de lavendel - en om het iets zoeter te maken wat sap - eigenlijk wilde ik honing nemen, maar die stond ergens achterin de kast en ik had geen zin alles opzij te zetten 😂 Dus een toevalligheid, maar erg lekker 😋 

Oh nee joh! Dat antwoord ligt zo ver van wat ik verwacht had! 😂😂😂 Lekker hoor lieverd 🥰🥰 

Nou ja, het kwam niet uit een kookboek ofzo 😉 

🤣🤣en zo ontstaan de leukste nieuwe gerechten  

Maar je moet wèl iets verstand ervan hebben vind ik. Ik zou lavendel niet op mijn eten doen , maar in een zakje tussen de lakens bijvoorbeeld 😂 

Oh ja dat is ook heel lekker Annemiek. Of in bad, of in je thee, of lavendel ijs, of als rub voor lamsvlees of kip, of smelten met chocola 😋 Ik heb het wel gewoon in mijn kruidenrekje staan, het is lekker zacht van smaak. Ik weet niet hoe ik het heb leren kennen, maar ik gebruik het af en toe. Soms heb ik trek in pittig, en soms juist niet. En jn dat laatste geval is lavendel heel lekker zacht. Echt een keer proberen hoor!  

Nu ik er over na denk, ik vind nashi peer ook een beetje bloemig smaken, dus best een logische keus, de lavendel. Ik drink vaak lavendel thee, of ik steek wierook met lavendel op. Houd de muggen op afstand, en is voor mij rustgevend. 🤗 

Haha ja zie je, het past best bij elkaar, dat vond ik ook. Ja heerlijk, lavendel. Ook om te ruiken, zo lekker rustgevend 😍