|
Мій перший баскський чізкейк («сан себастяно») в пп версії. 136 ккал на 100 грам, це просто якесь тануче в роті блаженство🤎
View Diet Calendar, 30 January 2022:
|
1369 kcal
|
Fat: 71.82g | Prot: 76.13g | Carbs: 98.31g.
Breakfast: Славия Сыр Сулугуни, Yofi Хумус с Грибами, Novus Хліб З Сиром Та Цибулею, Conad Bresaola Прошутто, Селянське Молоко 2,5%, Prego Сыр Isabella Lavender, Philadelphia Сыр Light, Верес Огурцы Маринованные. Lunch: Запеченая или Вареная Полента, Yofi Хумус с Грибами, Август Крохмаль Кукурудзяний, Селянське Молоко 2,5%, Мрія Какао-Порошок, Галичина Йогурт без Цукру 3%, Баскський чізкейк. Snacks/Other: Мрія Какао-Порошок, Селянське Молоко 2,5%, Галичина Йогурт без Цукру 3%, Август Крохмаль Кукурудзяний, Баскський чізкейк. more...
|
|
 Comments
30 Jan 22 by member: estennt
|
делитесь рецептиком,тоже хочу такую вкусняшку😍😍🙌
30 Jan 22 by member: angel_ll_
|
30 Jan 22 by member: ya_aska
|
Интересно рецепт в пп версии ))
30 Jan 22 by member: Aleks4401
|
30 Jan 22 by member: Вікторія Головченко
|
30 Jan 22 by member: julietteko92
|
30 Jan 22 by member: ЮлияКондр
|
30 Jan 22 by member: y.karaush
|
30 Jan 22 by member: 888stefi888
|
30 Jan 22 by member: dovzanna
|
30 Jan 22 by member: ruzalimka
|
30 Jan 22 by member: nikolegudrit
|
Вау😍поделитесь рецептом пожалуйста)
30 Jan 22 by member: Kate.Panchenko
|
30 Jan 22 by member: +irina_v
|
Всім рецепт
Я підлаштувала оригінальний рецепт під себе і взяла такі інгредієнти (136 ккал / 100 грам):
175 грам Philadelphia light
100 грам рікотти (взяла в новусі в пачці 100 грам і лише 97 ккал)
250 грам сиру hanusi mlekovita (з Сільпо, але думаю підійде і брикетний)
200 грам білого йогурту (3%)
3 яйця
45 грам какао
35 грам чорного шоколаду (без цукру брала в метро)
підсолоджувач (60 грам еритритолу)
12 грам кукурудзяного крохмалю
Оригінальний рецепт на 169 ккал:
300 грам вершкового сиру
250 грам м'якого сиру
200 грам білого йогурту (3%)
3 яйця
45 грам какао
70 грам чорного шоколаду (без цукру)
підсолоджувач (60 грам еритритолу)
12 грам кукурудзяного крохмалю
Приготування: М'який сир повинен бути кремовим і однорідним. Всі інгредієнти повинні бути кімнатної температури! Вершковий і м'який сир додати в ємність, збити на повільній швидкості 6-8 секунд, Додати цукрозамінник і какао, так само збити ще 6-7 секунд. Шоколад розтопити в мікрохвильовці і додати до сирної маси, збити до однорідності. Додати яйця і збивати на повільній швидкості 4-5 секунд. Занадто довго збивати не потрібно, інакше чізкейк дуже сильно підніметься в духовці і може потріскатися. Потім додати йогурт, просіяти кукурудзяний крохмаль, перемішати до однорідної маси. Форма для випікання повинна бути високою, так як при випікання чізкейк значно підніметься. Я використовувала форму діаметром 18 сантиметрів і висотою 10 сантиметрів. Низ і всередину форми викласти Папір для випікання. Потім масу для чізкейку перелити в форму і трохи потрясти, для того, щоб суміш заповнила повністю всю форму. Далі поставити в попередньо розігріту духовку до 200 градусів на 25-30 хвилин вибравши режим гриль з обдувом! Далі даємо охолонути до кімнатної температури і прибрати в холодильник 4-5 годин. Для помадки: 3 ст. ложки молока, пів чайної ложки крохмалю, чайна ложка какао, підсолоджувач, змішати і розігріти до загустіння. Це реально просто 😌
30 Jan 22 by member: thesofi
|
Выглядит очень заманчиво 👌🏻
31 Jan 22 by member: katapluha
|
| |
|
|
| |
Submit a Comment
You must sign in to submit a comment. Click here to sign in.
|
|
|
|