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영혼의 누룽지 비법
좋은쌀 좋은물 좋은소금 좋은불(열)
좋은도구 - 개르마늄냄비가 제일 맛있었음
(샐마,휘슬러,무쇄솥,가마솥,돌솥 다 좋음)
그리고 시간의 마법
1. 쌀세척
2. 불리기 30분 이상
3. 솥에 쌀과 죽염 그리도 미네랄 워터 밥물 1.2
4. 인덕션보다는 가스불이 좋음
5. 불(열)
중불로 물이 끓으면 불끄고 레스팅 반복 2번
그리고 작은불로 타닥타닥 소리 날때까지
* 추가비법 : 기운떨어지면 찹쌀로 진행 하다가 2번 레스팅후 들기름 한수저 넣고 밥하기
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58 kg
Lost so far: 1 kg.
Still to go: 3 kg.
Diet followed: Reasonably Well.
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View Diet Calendar, 22 January 2022:
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974 kcal
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Fat: 39.84g | Prot: 28.46g | Carbs: 134.55g.
Breakfast: 깍두기, 한살림 현미떡국, 멍게. Lunch: 소와나무 모짜렐라 피자치즈, 청정원 매실에이드, NUCO 코코넛랩, 꿀, 혼합 견과류, 말린 크랜베리, 필라델피아 크림치즈 포션, 딸기, 루꼴라. Snacks/Other: 귤, Archcafe 코코넛커피. more...
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steady weight
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