Особого рецепта тут нет, я его слепила из того, что было😁:
бисквит: 2 яйца взбить с 3 ст.л. сахара+ 2 ст.л. муки. Выпекла в форме 18 см. Корж разрезала.
Крем: йогурт белый молокия (как кефир)+ сах.зам.+ желатин+ 1 ч.л. растворимого кофе.
Когда крем начал густеть, перемазала коржи и посыпала кокосовой стружкой. Получилось очень нежно и вкусно, сама не ожидала 😋