Hola holaa! Intentaré estar más activo por aquí ya que hace tiempo que no subo nada.
Hoy subo la receta de unos gofres fit que suelo hacer los fines de semana cuando tengo tiempo, lo único que varío es en el topping que le echo: sirope de choco, frutos rojos, fruta,... pero la masa siempre es la misma, y con esa masa podéis hacer de todo: galletas, bizcochos, tortitas, ...
RECETA FIT 👨🍳 (GOFRES/WAFFLES)
INGREDIENTES 🧇:
60 gr harina de avena
1 huevo
200gr de queso batido fresco
1/2 cucharada de levadura
1 cucharada de aceite
Un poco de azúcar vainillada
PROCEDIMIENTO 🍳:
1. Mezclar todos los ingredientes en un bol.
2. Calentar la gofrera (pintando previamente las placas con aceite para que no se pegue la masa) y verter la masa en las placas. Con esa cantidad salen dos gofres.
3. Decorar al gusto (en la foto los toppings son sirope de choco, frutos rojos y plátano. A veces uso peanut butter y otras frutas).
Dejo los macros en la foto✌️📝
Espero que os guste y si os animáis subid fotos por favor!
