Eu faço no olho, eu uso aveia em flocos fino sal, água, azeite e alho frito na hora. Eu coloco uma quantidade de aveia que vou usar na hora, coloco sal o alho frito com azeite e misturo tudo. E a água eu coloco aos poucos por que a massa não pode ficar mole. Frito o alho no azeite e utilizo o azeite que frito o alho na massa. Aí e fazer as bolinha e moldar e super fácil! Coloca a frigideira para aquecer em fogo baixo e um fio de azeite e por para "fritar". Eu passo um pouco de azeite nas mãos para moldar os biscoito. Não frite de mais o alho por que se não fica amargo!