Vonnischatz's Journal, 27 Jul 21

mittags; Frittata

View Diet Calendar, 27 July 2021:
504 kcal Fat: 14.00g | Prot: 13.74g | Carbs: 82.11g.   Breakfast: Himbeeren, Physalis, Johannisbeeren, Weintrauben, Blaubeeren, Krüger Milchkaffee, Banane, Rosinen, Fettarmer Joghurt Mild 1,5%, Basis-Müsli, Haselnusskerne, Blütenhonig, Leinsamen. more...

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Comments 
Was ist bzw. wie ist das Rezept bitte. Es sieht so gut aus. Wenn es nicht kompliziert ist würde ich es gerne machen.  
28 Jul 21 by member: teleritalia
Ist ganz einfach und super variabel. Man benötigt 6 Eier, 100g gehobelten Parmesan eine gewürfelte Zwiebel, 1 gehackte Knoblauchzehe und ca 500g Gemüse der Wahl, evtl etwas gebratene Hähnchenbruststreifen oder Schinkenstreifen. Bei dieser Version habe ich Zuccini, Champignons, Kirschtomaten und Kochschinken verarbeitet Zuerst werden Zwiebeln und Knoblauch angeschwitzt und dann das restliche Gemüse zugegeben und ca 3 min mitgedünstet, mit Salz und Pfeffer würzen. ich fette dann immer eine Qucheform, gebe das Gemüse und den Schinken (oder Hähnchen) dazu, dann die verquirlen Eier mit dem gehobelt Käse verrühren und drüber geben. Mit gehacktem Thymian und gehackter Petersilie bestreuen. Dann bei 180° C für 25 min in den Backofen ... Fertig ... lecker, schnell und sättigend  
28 Jul 21 by member: Vonnischatz
Das ist super. Danke fürs Rezept, werde auf jedenfall ausprobieren. Hört sich sehr gut an.😁👍 
28 Jul 21 by member: teleritalia
oha, super lecker! wollte ich schon lange mal probiert haben! 👍😃 
28 Jul 21 by member: viviensom
Viel Spaß beim nachmachen :-) 
28 Jul 21 by member: Vonnischatz

     
 

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