Beatrice Enrietti's Journal, 20 Apr 21

Fette biscottate rigorosamente fatte in casa senza zucchero! Fage 0%, mirtilli, semi di lino e peanut butter Save! 🥜 Colazione sana e comfort food in un'unica soluzione🙂💪🏽

View Diet Calendar, 20 April 2021:
1299 kcal Fat: 31.32g | Prot: 58.18g | Carbs: 205.25g.   Breakfast: Spremuta d'arancia, Fette Biscottate, Save Classic Peanut Butter, Mirtilli, Fage Yogurt Greco Total 0%. Lunch: Pane Comune, Olio Extra Vergine di Oliva, Lenticchie Cotte, Patata Bollita, Fior Fiore Coop Pomodorini Datterini, Cetriolo (con Buccia). Dinner: Mele Pink Lady, Fage Yogurt Greco Total 0% , Olio Extra Vergine di Oliva, Esselunga Insalata Belga, Melanzana Cotta, Sugo di Pomodoro. Snacks/Other: Save Natural Old Fashioned Peanut Butter, Mirtilli, Myprotein Impact Whey Protein Unflavoured, Mg Food Fiocchi di Avena Baby , DILO Farina D’Avena Cookies, Le Naturelle Albume d'uovo, Banana. more...
2187 kcal Exercise: Sleeping - 8 hours, Google Fit - 16 hours. more...

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Comments 
Ciao, complimenti una bella idea proprio! Io mio compagno mangia sempre le fette biscottate a colazione, hai la ricetta? 😊 
20 Apr 21 by member: Fefe.fehu
Ricetta delle fette..  
20 Apr 21 by member: britneysexy
Ciao ragazze :) io uso la ricetta del wool roll bread: per uno stampo da plumcake Latte tiepido 80ml Lievito di birra secco 3 g (lievito e latte tiepido bisogna lasciarli 5-10 minuti insieme che facciano reazione) Farina 300g (io uso manitoba e tipo 1) Sale 5 g Zucchero o eritritolo 30 g o anche niente Uovo intero 1 Panna da montare 100ml (non andrà montata) opzionale uvetta o mirtilli secchi 50 g Infornare a 170 ° C per 15-20 minuti 
21 Apr 21 by member: Beatrice Enrietti
Il procedimento passo passo lo trovate su youtube, cercando "Wool roll bread" della pagina di Apron:)  
21 Apr 21 by member: Beatrice Enrietti
ps: io non gli metto lo zucchero perchè sono insulino-resistente e anche perchè se le usate per la colazione o spuntino, il topping sarà gia dolce, o comunque se vengono usate con un topping salato, avrete una base neutra. 
21 Apr 21 by member: Beatrice Enrietti
Ah mi sono dimenticata: dopo aver fatto lievitare l'impasto circa 3 ore e dopo averlo cotto, lo lascio raffreddare completamente. Poi taglio delle fette di circa 1cm e reinforno ad un temperatura tra i 140 e i 170°C per biscottarle 
21 Apr 21 by member: Beatrice Enrietti

     
 

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