Sieht super aus, :-) schmecken lassen ;-)
08 Apr 21 by member: neweys
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Ja Rezept wäre ne Idee, welchen Mehlersatz nimmst du ?
08 Apr 21 by member: neweys
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08 Apr 21 by member: michelleft18
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Hey Lutz, ich würde mich auch über das Rezept freuen. Schaut sehr gut aus
08 Apr 21 by member: Mari-mit-Hut
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https://www.bumblebeeimketoland.at/bumblebees-buttermilch-bauernbrot/
08 Apr 21 by member: Lutz.Ringleb
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👌Mannomann, wie schick ist das denn? 💕
08 Apr 21 by member: Bunte Teller
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Hab gelesen, dass man Kartoffelfasern ggf. mit Bambusfasern austauschen kann, teilst du diese Meinung Lutz? 🤔
08 Apr 21 by member: Bunte Teller
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Das habe ich noch nicht Probiert,aber Kartoffelfasern gibs doch günstig im Netz?
08 Apr 21 by member: Lutz.Ringleb
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Danke dir 😉 Bei mir geht's haeufig um sofortiges Umsetzen 😇 Und Bambus ist halt da 🤗
08 Apr 21 by member: Bunte Teller
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Ich Backe es schon über 1 Jahr,beste Brotersatz,ernähre mich Ketogen,war mal auf 97kg jetzt bei 85kg beste 82kg
08 Apr 21 by member: Lutz.Ringleb
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Gut zu wissen, ich versuche 'nur' low carb bei guten Fetten + ich backe schon sehr lange eigenes Brot mit Sauerteig, jedoch aus Roggenkoernern etc.... ZZt. halt gar nicht oder solche Rezepte mit wenig KH - bin mal gespannt 🤗
08 Apr 21 by member: Bunte Teller
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kartoffelfaser bestellen ja, aber Eiklarpulver? Wieviel sind 30g Eiklarpulver in frischem Eiklar, das Eigelb könnte ich anders verwenden
08 Apr 21 by member: Rudihamster
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Die Rezepte von Bumblebee sind super. Das Wurzelbrot und das Fladenbrot sind auch sehr zu empfehlen 🤗
08 Apr 21 by member: Mari-mit-Hut
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@bebe kennst du das Hinkel Backbuch? Hinkel ist einer der guten Bäcker aus Düsseldorf.
Sind einige gute Rezepte drin
08 Apr 21 by member: Rudihamster
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Nein Barbara, das kenn ich noch nicht, schau es mir gern mal an, danke 💕 In der Szene verfolge ich mehr die Blogs von Lutz Geissler https://www.amazon.de/Lutz-Gei%C3%9Fler/e/B00J21MRQS/
und Björn Hollensteiner https://www.amazon.de/kindle-dbs/author/ref=dbs_a_w_b00vect478?_encoding=UTF8&asin=B00VECT478
etc. 🤗 Mari, fuer dein tolles Rezept Steinzeitbrot sind dir meine Gedanken beim Backen sicher 👌
08 Apr 21 by member: Bunte Teller
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