|
Tandır nan (ekmek) sadece koklandı
|
1360 kcal
|
Fat: 57.39g | Prot: 59.92g | Carbs: 148.19g.
Breakfast: Milka Philadelphia, FitNut Şekersiz Fıstık Ezmesi , Boiled Egg, Blini. Lunch: Altınkılıç Kefir. Dinner: Dana Etli Orta Asya Pilavı (Özbek Pilavı). Snacks/Other: Milka Philadelphia, FitNut Şekersiz Fıstık Ezmesi , Blini, Migros Elma. more...
|
|
 Comments
16 Mar 21 by member: cherrybombrealdeal
|
Pirinci tuzlu soğuk suda bekletiyoruz. Eti büyük parçalara bölüp, kızgın yağda kızartıyoruz ve çıkartıyoruz. Aynı yağa yarım ay şeklinde doğranmış soğanları atıp kavuruyoruz. Soğanlar kavrulunca üstünde et parçalarını tekrar atıp kullanacağımız pirincin iki katı kadar su döküyoruz. Kaynayınca köpüklerini süzgeçle alıyoruz ve kalın çubuk şeklinde doğranmış havuçları atıyoruz. Varsa sarı havuç muhteşem olur. Elinizde varsa bir ufak bir kase haşlanmış nohut, yıkanmış tam sarımsak koyup karıştırmadan havuçlar yumuşayana kadar pişiriyoruz. En son yıkanmış pirinçleri üstüne yayıyoruz ve tuzumuzu katıyoruz. Yavaşça sadece pirinç tabakasını karıştırarak yuvarlak oluşturup pirinci topluyoruz. Varsa çekilmemiş kimyon serpiştirelim. Üstünden dibine kadar delikleri açıyoruz ve kapağını kapatıyoruz. Kısık ateşte 25-30 dakika piştikten sonra en alttan etleri çıkartıp doğruyoruz ve yanında soğanlı domates salatasıyla servis ediyoruz.
Not: her ailenin kendi tarifi olabilir. En doğrusu benim tarifim olduğunu iddia etmiyorum. Ama biz böyle yapıyoruz ve çok lezzetli oluyor.
16 Mar 21 by member: Slythornia
|
16 Mar 21 by member: cherrybombrealdeal
|
Varsa döküm tencere kullanın. Yoksa granit. Ağır ve kalın olması şart. Çelik tencere uygun değildir
16 Mar 21 by member: Slythornia
|
17 Mar 21 by member: cherrybombrealdeal
|
| |
|
|
| |
Submit a Comment
You must sign in to submit a comment. Click here to sign in.
|
|
|
Slythornia's Weight History
|