Katerina303's Journal, 14 Mar 21

А что мешает ? Что там ? 

Думаю, почти сырой стейк каждый день, это не совсем сбалансированная еда) но в качестве периодического ужина самое то. Ну и не дёшево это. 

это говядина ? 

Понятно ) вы не маринуете стейк перед прожаркой медиум ?  

по моему это даже medium rare😋 

Красота👍🏻Кто бы ещё жарил каждый день стейк😂 все бы ели 

Да, это говядина. Не мариную и не солю, не перчу. Если мясо качественное, то лучше после посыпать свежемолотым перцем и солью. Не помню, кто-то из поваров учил так.  

Да, Крис) скорее всего так. 

Лисик, жарит муж 😂 потому и едим достаточно часто. Но я стараюсь покупать по акции именно этой фирмы, из местной говядины, даже из лучших кусочков часто жесткие.  

Катерина, я – Елизавета ✊🏻Очень приятно. А мы купил отличный гриль от Делонги, хороший. Рекомендую☝🏻Думала, что все, щас как начну все на гриле грилить😂Но он, зараза, большой и я его каждый раз тащу из кладовки, потом панели мыть(хоть и посудомойка, я все руками мою – привычка), из-за этого лень доставать. Поэтому, нажарю махом на дня 2-3, убираю. Сейчас взяли пароварку от Тефаль – тоже крутая. Рыба в нем – Божественна. Но, вот отмывать сами площадки (на чем лежит еда) – вот адский ад😬 она прилипает, белок сворачивается и присыхает намертво. Щётка+губка и надо сразу мыть, не оставлять. Все блага цивилизации требуют траты ккал на их мойку😂 Поддерживаю соль и перец сразу после приготовления👌🏻Самое вкусное. В говядине есть своя соль и она при жарке итак подсаливает – вкуснота. А ещё эти же кусочки в салат можно, на бутерброд с овощами😇 стейки очень универсальны. Заразили, тоже сделаю на недели😊