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Torta sin harina ni azúcar para festejar el cumple de mi novio ❤ 200 calorías por porción.
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1196 kcal
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Fat: 90.58g | Prot: 58.07g | Carbs: 42.97g.
Breakfast: el Bolsón Jugo de Frutos Rojos con Stevia y Sucralosa. Dinner: Bola de Lomo, las Brisas Mermelada de Frutos Rojos, CasanCrem CasanCrem Clásico, Dr Cacao Chocolate 100%, Dr Cacao Chocolate 80% Cacao, Huevo, La Paulina Queso Crema , CasanCrem Intenso Ciboulette, Alcaparras, Cebollas, Morrón, Lechuga, Kyros Hummus con Aceite de Oliva, Lario Jamón Crudo, Nucete Aceitunas Verdes Rellenas , Tregar Ricotta Entera, Pehuamar Maní Salado. Snacks/Other: Almendras, Castañas de Caju, Nueces. more...
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 Comments
14 Mar 21 by member: an ron
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Guaw se ve deliciosaaa!!! 😍😍😍👏👏
14 Mar 21 by member: AntooUs.
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Cómo hiciste sin harina ni azúcar?
14 Mar 21 by member: Gabriel Alcorta Luna
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Qué rica que se ve! Pasarías la receta?
14 Mar 21 by member: Bean._
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Encontré la receta en YouTube. Lleva 200g de chocolate (yo le puse un poco menos, porque usé una tableta de dr. Cacao 80%, que tiene xilitol, y pesa 80g, y una de 100% de la misma marca, y pesa 75g), lo derretís, y a eso incorporas 200g de queso crema. Se separan 5 huevos, agregando la yema a la preparación anterior, se baten las claras a nieve, y se integra todo con movimientos envolventes. Si lo quieren un poco más dulce ahí se agrega algún edulcorante. Como el chocolate 100% es super amargo, le puse unas cucharadas de xilitol.
Eso va a un molde, yo usé uno de 20cm porque no es mucha preparación, y se coloca en una fuente con agua para hacer a baño maría al horno, como con un flan.
A horno bajo, 170-180 grados, se cocina 45 minutos. Una vez transcurrido ese tiempo se deja reposar 15 minutos más en el horno apagado, y después media hora afuera antes de desmoldar.
14 Mar 21 by member: May_86
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La verdad que es muy húmeda, super chocolatosa, y ni parece que no tuviera harina.
Yo la corté en 8, y una porción equivale a una porción de queso crema, una de chocolate, y 0,65 huevos.
14 Mar 21 by member: May_86
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La decoré con un dulce de Leche con stevia y creo que sucralosa, y una mermelada de frutos rojos sin azúcar. Los confites de adorno sí son "normales" jaja
14 Mar 21 by member: May_86
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