Katerina303's Journal, 12 Mar 21

Осталась солянка....А где на фото солянка?)) 

@Анна Сургут, очень многие люди называют тушеную или жареную капусту - солянкой. Я, мои родственники и многие знакомые - также. Я больше скажу, что солянка - первое блюдо, я узнала уже в солидном возрасте))) Это как и сковородки. В семье моих родителей они всегда были Таганками (хз, почему). Так и зову их до сих пор. Муж очень удивлялся вначале)) 

да тоже удивляет что капусты кличут солянкой, для меня это суп))то что на фото капустное рагу, тушеная капуста, или бигус как многие кличут, но название мне не нравится)  

Для меня солянка-суп🤭 

Теперь понятно, что на фото солянка))  

В нашей семье солянкой назвали тушеную капусту с луком, морковью, иногда солеными огурцами, томатной пастой, болгарским перцем) знаю, что для многих это суп, но у нас так прижилось) ещё в моей голове она должна быть с сосисками. Но я их теперь ем раз в пару месяцев и в минимальном количестве.