black_26's Journal, 26 Dec 20

Сырники из кукурузной муки со сметаной и сиропом топинамбура.

Как говорил ранее провожу тестирование различной муки в нескольких дисциплинах ) Что могу сказать о кукурузной в сырниках? Творог уже не ощущается самостоятельно. Вкус творога идёт вкупе со вкусом кукурузных хлопьев или кукурузной каши. Это не плохо и не хорошо, это скорее интересно гастрономически. Никак не мешает наслаждаться блюдом. Цвет продукта получается соответственно более золотистый, чем на рисовой или пшеничной муке.

Оставайтесь на связи, дальше больше )

Мука кукурузная (С.Пудовъ):
Б - 7,0
Ж - 1,5
У - 72,0
К - 330
ГИ - 70

View Diet Calendar, 26 December 2020:
1516 kcal Fat: 54.11g | Prot: 114.98g | Carbs: 145.27g.   Breakfast: Простоквашино Сметана 15%, Простоквашино Молоко 1,5%, С.Пудовъ Мука Кукурузная Тонкого Помола, Яйцо Куриное, Коровка из Кореновки Творог 5%, ITLV Оливковое Масло. Lunch: Красная Цена Яйца Куриные С0, Кабош Сыр Grande Fortezza, Благояр Филе Цыплёнка-Бройлера, С.Пудовъ Мука Рисовая, Лук, Булгур (Вареный), Белый Хлеб. Snacks/Other: Ultimate Nutrition Креатин Моногидрат, Now Omega-3. more...
1659 kcal Exercise: Google Fit - 24 hours. more...

16 Supporters    Support   

Comments 
А я сегодня сырнички приготовила с кукурузной+ рисовой мукой, и очень даже вкусненько) 
26 Dec 20 by member: Нюша42
Интересная смесь, для чего каждую использовали в составе? Или цель просо разнообразить вкус? 
27 Dec 20 by member: black_26
black_26, совершенно верно, решила разнообразить) но кукурузной добавила совсем немного. Раннее готовила блины только на кукурузной, мне не понравились ( 
27 Dec 20 by member: Нюша42

     
 

Submit a Comment


You must sign in to submit a comment. Click here to sign in.
 


black_26's Weight History


Get the app
    
© 2024 FatSecret. All rights reserved.