Вчера решила немножко поменять свои рацион. И один из продуктов стал рис. Но на что? Конечно на гречку. Передо мной стояла дилемма, зелёная или коричневая? (зеленую я уже пробовала, она мне не понравилась. На любителя :). Я решилась ещё раз купить, распробовать. Почему именно зелёная? Эта гречка в её первозданном, натуральном виде. Т.е зелёная гречка, не подвергается обработке. Тем самым не теряет своих ценных свойств и остаётся полезной. Я её не варю, а проращиваю :) Фото, в сухом виде -> пророщенная В состав зелёной гречки входят 18 аминокислот, в том числе все незаменимые. Зелёная гречка содержит витамины группы В: В1, В2, РР, В5, В6, В9; макро- и микроэлементы: калий, фосфор, магний, кальций, железо, цинк, марганец, медь, натрий, селен. В зелёной гречке присутствуют кверцетин и флавоноид проантоцианидин, антиоксидантная активность которого выше, чем у витамина E и селена примерно в 50 раз и в 20 раз сильнее, чем у витамина С. Пищевая ценность на 100 г: Белки 13.25 Жиры 3.4 Углеводы 71.5 Клетчатка 10 Калорийность на 100 г — 343 кКал.
|
1800 kcal
|
Fat: 61.77g | Prot: 103.79g | Carbs: 204.63g.
Breakfast: Rice Up Brown Rice Cakes, Salliselta Pinjansiemen, Kananmuna, Kaneli, Urtekram Peanut Butter Smooth, Elovena Iso Kaura. Lunch: Mäti, Rice Up Brown Rice Cakes, Keskisen Mylly Tattari Suurimo, Avokado, Kurkku, Kirjolohi. Dinner: Star Nutrition Whey-80 Vanilla Flavour, Alpro Mantelijuoma Makeuttamaton, Kellogg's Corn Flakes. Snacks/Other: Mansikat. more...
|
|
Comments
Говорят же, что это все миф и маркетинг. Зеленая гречка не менее полезней обычной. Я не пробовала зеленую. Но почему-то кажется у нее нет такого аромата, как у зеленой. Это как с кешью. Вроде сырые орехи полезнее, но сырой кешью безвкусный практически, а обжаренный напоминает мне сгущенку :)
30 Aug 20 by member: penelopa1980
|
Моё мнение 🤓. То что можно прорастить , вырастить и т,д... , в них больше витаминов и минералов. Это живой продукт. Чем в «переработаном», сделано на заводе, искусственным методом. Я не против коричневой гречки , вкусная, даже очень 👍🏼🤤
Она вкуснее, это правда 🙂
30 Aug 20 by member: OlgaFit2023
|
Ну пророщенная по идее мягкая получается? Раз ешь ее без варки..
30 Aug 20 by member: penelopa1980
|
penelopa1980, Пророщенная мягче становиться, но не совсем мягкая.
30 Aug 20 by member: OlgaFit2023
|
О , надо попробовать, у меня есть , а я все никак не приготовлю. Спасибо 😊
31 Aug 20 by member: ksenia!!!
|
А как вы ее проращиваете (гречку зеленую) ... хочу попробовать
06 Sep 20 by member: chn2005
|
Мы с мужем тоже растили все подряд: гречку, пажитник, нут, пшеницу, овес и т.д... Год где-то питались ростками в разных вариациях в салаты, смузи, гарниры и т.д. Сделали себе спец. оборудование для проращивания... Но потом прочитали статьи и исследования про ингибитор трипсина. Переводили с английского исследования учёных. И, знаете, мы перестали есть ростки совсем. Сами ростки полезны, а семена, зерна, ядовиты. Но отделить их нереально при проращивании. Почитайте. Я не пропагандирую, но вдруг и Вам будет полезна информация. Вот одна из статей https://moveat.expert/stati/tihie-ubijtsy-podzheludochnoj-proroshhennye-zerna-i-bobovye/
09 Sep 20 by member: Арадия
|
арадия, значит буду приучать свой организм к яду 😉
09 Sep 20 by member: OlgaFit2023
|
А где в Финляндии покупаете зелёную гречку?
17 Sep 20 by member: kinstler76
|
22 Oct 20 by member: OlgaFit2023
|
|
|
|
|
Submit a Comment
You must sign in to submit a comment. Click here to sign in.
|
|
|
OlgaFit2023's Weight History
|