Hola Yessi, sabes que estoy siguiendo el plan de la ANTIDIETA, entonces no puedo mezclar algún tipo de carne con un carbohidrato(arroz), entonces hice un wok de verduras según yo con arroz frito jaja.
Arroz:
Cocido en agua con sal rosada, lo retiras del fuego. En otro sartén pones 1 cdita de mantequilla, la colita de las cebollitas de rabo, zanahoria baby picadita y apio, lo fríes le echas el arroz y le pones tantita salsa de soja.
Verduritas Wok:
Una rociada de aceite, necesitarás un sartén amplio, no hondo, para que no se aguaden y queden crujientes, agregas las verduras más duras primero (cebolla, pimiento verde, rojo, zanahoria y jícama), le echas agua constantemente, poquita. Luego de unos 4 min, echas el brócoli, coliflor, calabacitas. Una cdita de fécula de maíz disuelta en media taza de agua, salsa de soja, de ostion e inglesa. Que hierva poquito pero cuida que sigan crujientes, dura unos 10 mins totales en el fuego.