Сегодня голодаю, решила сделать пироги на завтра + родителям. Такие формы ни разу не делала, мне нравится)) Пирог с картошкой и лососем (свежим) + кружочек (ветчина, сыр, помидор, зелень, сметана) Папа сказал, что вкусно👌🏼 Жду завтра😋
|
Comments
подскажите, тесто сами делали или готовое брали?)
11 Jul 20 by member: Savonus
|
Не, это готовое слоеное бездрожжевое) Морозко😉
11 Jul 20 by member: katie.31
|
у левого не особо удачная форма;)
12 Jul 20 by member: Angelochec13
|
Да, я не знала как конец завернуть, он уже тёк весь 😅получилось так🤷🏼♀️
12 Jul 20 by member: katie.31
|
12 Jul 20 by member: Angelochec13
|
12 Jul 20 by member: katie.31
|
здорово! тогда может подскажете по приготовлению?) лежит в морозилке тесто, думаю чего сделать))
12 Jul 20 by member: Savonus
|
А можно рецепт пожалуйста
12 Jul 20 by member: KiraFindus
|
Конечно подскажу ) рецепты крайне простые.
Первый пирог с рыбой и картошкой:
У меня было 3 картошки (~200 гр Тотал), и стейк лосося (150 гр, хотя надо было 250-300, но кстати мои 150 никак не испортили дело😅)..+ лук 1 шт.
Режете картошку и лосось кубиками, лук кольцами. Обжариваете на сковороде лук, туда картошку, соль, перец. Почти чтобы готово было..ну может минут 15 на 7-8 огне я делала. Тем временем берёте 1 пласт слоеного бездрожжевого теста. Раскатываете его в прямоугольник..я немного добавила ещё от другого квадрата, мне немного не хватало для закрытия пирога. Потом делаете надрезы по сторонам, ширина 1 см, но не до конца, чтобы начинку в центр уложить.
Добавляете к филе лосося смесь картошки и лука, перемешиваете, выкладываете на тесто, ну и дальше заворачиваете сначала сверху, потом косичкой ) И в духовку 180 на минут 30-35.
12 Jul 20 by member: katie.31
|
И второй кругляш:
Остатки теста раскатала в пласт также. Сделала из них треугольники...и надо выложить треугольники как будто вы солнышко выкладываете, лучиками наружу, в центре пустой круг. Начинку можно разную..шоколад и банан, ягоды какие-то..я сделала помидор/сыр/ветчина/зелень и сметана. Выложила аккуратно, и потом завернула эти лучики сверху и под вниз как бы...И дальше ещё сыром посыпала. Также в духовку, минут 25-30 где-то.
12 Jul 20 by member: katie.31
|
12 Jul 20 by member: Savonus
|
|
|
|
|
Submit a Comment
You must sign in to submit a comment. Click here to sign in.
|
|
|
katie.31's Weight History
|