Творог 100гр
Ц/3 мука 25гр
Белок яйца
Любимые приправы и зелень
Всё перемешиваем, формируем лодочку в центре дырочку и на сковороде обжариваем, переворачиваем и посыпаем сыром 50гр (лучше брать сулугуни или моцареллу, они тянутся лучше чем обычный сыр) и в дырочку желток. И обжариваем под крышкой пока сыр не расплавится. Всё! Приятного аппетита!!!