Zvel's Journal, 21 Apr 20

размер влияет на вес. молодочки несут яйца поменьше. категория Д, насколько мне известно- не более 7 дневной свежести. есть еще высшая категория - в них обычно 2 желтка. они прям крупные-крупные. яйца - это то, что всегда есть в холодильнике. предпочитаю глазунью и в смятку. 

с3 не встречала.а вот мелкие есть. они кажется без маркировки продаются. размер чуть больше перепелиных 

Не знаю насколько это правда, но слышала, что мелкие яйца С2, С3 более полезные, потому что их несут молодые курочки 

кстати, можно вопрос по яичному порошку, меланжу и жидкому белку/желтку? заменяют они яйца? желток выкидываешь или используешь жидкие белки(из баночек)? 

Зими, ничего, кроме ЦЕЛЫХ свежих яиц не покупаю и вряд ли буду🤗 

8800775, знаете, один эксперт где-то говорил, что по содержанию микроэлементов все примерно одинаковы. И смысла переплачивать не видит... я бы, например, выбирала бы только между яйцами из собственного курятника и обычными.  

И я, и я :))) Не представляю свой рацион без яиц, почти каждый день их ем. По полезности не скажу, но покупаю только с0, не люблю мелкие :)  

Ой я сама без яиц не представляю рациона своего 🤷‍♀️🤷‍♀️, стараюсь брать с2, но беру в Перекрёстке, негде мне тут больше свежак брать🙈, но на Пасху беру на покраску с0, так удобнее просто 😅😅 

Пасха у православных христиан только началась с 19 апреля.  

не злоупотребляйте, в яйцах много холестерина. нужна мера 

чем больше яйцо, тем старее курица, которая их снесла, 8800775 права 

Александр Хорс, так курица если старее, то что с яйцом? 😁 

Аня, sinkha177, будешь смеяться, я меньше 60 яиц обычно не покупаю😁 последний раз было 120, чтоб долго не появляться с месте скопления людей😂 

Тот же вопрос - что не так с немолодой курицей? 🤔 :)))  

ну, не всем он доступен: на севере, например, яиц практически нет, зато есть яичный порошок. А у меня на яичный белок вообще аллероия 😪, спасаюсь мазью, уж очень их люблю и не могу отказаться 🤷🏼‍♀️ 

Наташа 😂😂😂👍, не ну нормально так то чё😁😁👍, я сама большую клетку беру, но 120 не осилю, пропадут🙈🙈, хотя у меня в день стабильно 4-5 яиц уходит, с утра три ток, поэтому понимаю😏😏😄🔥 

coba.punk, первый раз слышу о севере. В Сибири вроде норм... не могу понять, почему, не знаете? Птицеферм нет? У нас зимой птичники отапливают, и куры прекрасно переносят зиму. 

Аня, я желтки очень редко ем. Перевожу ‘добро’, так сказать... но никаких белков в пакетах и бутылках не признаю. 

а я, господа, работала токсикологом на комбикормовом заводе (в т.ч кормов для курицы). скажу вам прямо: двойной желток в яйце- это мутация, вызванная накомлением в организме птицы микотоксинов, содержащихся в сырье)) если только птица не определенной породы. но я так же, как и вы, радуюсь, когда мне попадаются такие яйца)) 

Наташ, да я тоже выкидываю частенько, ну а что делать🤷‍♀️🤷‍♀️, сейчас жиры повысила и все желтки помещаются😁😁, но никогда не покупала в бутылке белки или порошок, я как-то попробовала, мне хватило 😑😑😑