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Mahlzeit 👋
Ich habe mal eine Frage an die Veganer unter uns. Und zwar darf mein Sohn keine Milch und Ei Produkte. Gibt es ein Mittel wie ich mein Rezepte einfach ohne Kuhmilch und Eier machen kann. Also Milch habe ich schon Soja und Mandel versucht das klappt auf Ei hatten wir noch nicht so geachtet, da der KA gesagt hatte das Milch am wichtigsten ist aber jetzt wo er dauerhaft zuhause ist will ich auch darauf achten.
Habt ihr Tipps für mich?
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1631 kcal
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Fat: 81.92g | Prot: 122.42g | Carbs: 104.81g.
Lunch: Schwarzer Pfeffer, Ja! Deutscher Gouda, Ja! Delikatess Kochschinken, Sylter Salatfrische die Leichte, Gemischter Salat. Dinner: Kühne Balsamico Dressing, Bernard Matthews Hähnchenbrustfiletstücke, Salakis Feta Light, Gemischter Salat. Snacks/Other: Trolli Dinorex, Dr. Oetker Vanillezucker, Zucker, Ja! Milchreis, Natumi Hafer Natural. more...
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 Comments
Es gibt Eiersatzprodukte, aber die sind nicht immer so der Knüller. Bei vielen Rezepten kannst du auch einfach nur das Ei weglassen, andere brauchen eine Art Ersatz - je nach Bedarf. Also ob für die Bindung, die Fluffigkeit etc.
Ich finde, dass man das so generell gar nicht sagen können und selber etwas testen muss. Es gibt aber ein paar Tips zum Ersatz. Wenn du nach einem Ersatz googelst, dann gibt es sofort ein paar Bilder unter den ersten Ergebnissen, zum Beispiel bei „kochenohne“.
Aber wie gesagt: ich finde das alles sehr speziell und man muss für jedes Rezept, welches wirklich gar nicht ohne Ei auskommt, für sich seinen persönlichen Favoriten finden.
02 Apr 20 by member: PoRosAn
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Hallo. Ich habe meinen Sohn aufgrund seiner Neurodermitis ein Jahr komplett frei von tierischem Eiweiß ernährt. Sojamilch und Geflügelfleisch, Essen selbst gekocht, da in allen Gläschen Ei drin ist. Hat ihm wunderbar geholfen. Allerdings ist es 25 Jahre her und heute gibt es noch andere Möglichkeiten. Ich bin aber heute noch glücklich, dass ich ihm so gut helfen konnte. Es hieß damals, dass die Kinder so mehr Abwehrkräfte aufbauen können, da der Körper nicht gegen das Allergen kämpfen muss.
Viel Erfolg!
19 Apr 20 by member: Hexi54
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Hallo Suse 😊
Wenn Du immer noch hierfür suchst: auf meinem Profil habe ich Listen gepostet (schon ein paar Tage her, müsstest runterscrollen) zum Thema vegane Ersatzprodukte!
Kann ich Dir noch irgendwie helfen?
Alles Liebe!
Lina
30 May 20 by member: veggie97
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