Super Sache 👍 wieviel kcal auf 100gr??? Und was für Fleisch haste denn genommen?
10 Feb 20 by member: Büffetsau
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Ich habe Rindfleisch genommen auf 100gramm ca 260kalorien
10 Feb 20 by member: liesamaus
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10 Feb 20 by member: Büffetsau
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Und wie hast Du das gemacht?
10 Feb 20 by member: AjnatN
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Ich nehme dafür Rinder Rouladen fett raus schneiden dann für 8-10std bei 45 Grad in den Dörrautomat
10 Feb 20 by member: liesamaus
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Danke - habe aber leider keinen Dörrautomaten.
10 Feb 20 by member: AjnatN
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Gibt es recht günstig bei Amazon für 40€ Alternativ im Backofen verbraucht aber leider zu viel Strom
10 Feb 20 by member: liesamaus
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hast du es auch gewürzt? wenn ja mit was? Habe am Wochenende Gemüse getrocknet im Dörrapparat und dann gemahlen für Gemüsebrühe. Das mit dem Trockenfleisch steht noch auf meiner to so Liste
10 Feb 20 by member: Alfinchen
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Rein kam sojasauce, teriyaki-sauce, worcester-sauce Chili gemahlen und Pfeffer
10 Feb 20 by member: liesamaus
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