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Cioccolata calda fatta con cacao amaro 🍫 e farina di castagne 🌰, con mandorle, noci, nocciole, pepite al cacao e cannella
View Diet Calendar, 24 January 2020:
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2523 kcal
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Fat: 68.53g | Prot: 151.65g | Carbs: 298.64g.
Breakfast: Milbona Skyr Magro Bianco, Ventura Farina di Cocco, BIOdì Farro Soffiato al Naturale, Belbake Cacao Amaro in Polvere, Prozis Oatmeal Banana Walnut, Prozis Fiocchi di Avena Grandi. Lunch: Olio Extra Vergine di Oliva, Conad Broccoli Surgelati, Conad Carote Cotte al Vapore, Finocchio Crudo, Prozis Fiocchi di Avena Grandi, Knorr Passato Carote e Porri. Dinner: Wasa Fit, Conad Insalata Mista, Cipolle Rosse, Cetriolo (con Buccia), Pomodorini, Aia Sottilissime di Fesa di Tacchino. Snacks/Other: Belbake Cacao Amaro in Polvere, Consorzio Ori di Toscana Farina di Castagne, Conad Nocciole Sgusciate, Conad Noci Sgusciate, Iswari Pepite di Cacao Crudo, Motta Panettone, Hero Marmellata Light Arance Amare, Wasa Fit, Prozis Apple Syrup. more...
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 Comments
qvesta cosa esseghe molto invitante 🤤
24 Jan 20 by member: p*rita
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😍 cacao e farina insieme....ma hai fatto tipo una besciamella? Che dosi hai usato? 🤔
25 Jan 20 by member: Laura4481
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30 g cacao, 20 g farina, 5 g maizena, 500 ml di acqua, stevia.
Mescolato tutto a freddo poi fatto bollire qualche minuto per fare addensare.
Facevo la cremina di castagne da mettere sopra il porridge (20 g di farina e 5-10 g di cacao), e visto che veniva uno spettacolo ho voluto provare a mescolarli anche con la cioccolata fatta con cacao e maizena che già era la mia droga.
Troppo 🤤
25 Jan 20 by member: Forrest73
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io al posto della maizena uso la farina di riso perché al palato la sento più "neutra". ma voglio provare anche con la farina di castagne, x il sapore
25 Jan 20 by member: Barbyna
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Interessante Barbyna... quindi cacao, farina di riso e acqua? In che dosi? Mi piacerebbe provare, anche se in realtà la maizena per me è già sufficientemente neutra.
25 Jan 20 by member: Forrest73
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Mmm....molto interessante questa cosa....ma con l'acqua, non col latte? Viene gustosa sì? 🤔 e la maizena dici che è proprio necessaria? Dovrebbe bastare già la farina di castagne ad addensare....no? (Stamattina ho la giornata delle domande 🤣)
25 Jan 20 by member: Laura4481
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Laura, probabilmente con il latte viene meglio, ma a me piace molto anche così. Per quanto riguarda la sola farina, la risposta ovviamente è “dipende” (cit.) 😂
È tutto un discorso di quantità, con 20 g di farina viene molto denso se uso 200 ml di acqua, ma aumentando la quantità ho preferito aggiungere un aiutino.
25 Jan 20 by member: Forrest73
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Ok chiaro 😁 dipende, certo 🤣🤣 grazie! L'ho screenshottata 👍 appena potrò rischiare di nuovo il cacao, la provo!!
25 Jan 20 by member: Laura4481
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Eccomi
150 (anche 200)di latte o bevanda. 5 farina di riso (x150 ml altrimenti un pochino di più) e 10 di cacao , poi dolcificante a piacere. Sciolgo tutto a freddo nel pentolino, poi porto ad ebollizione e quando vedo che sta addensando spengo. Poi guarnisco a piacere o faccio la panna montata light con 30 ml di latte freddo, dolcificante e 0,2 gr. Di xantano. Monto con fruste e poi guarnisco 😁
29 Jan 20 by member: Barbyna
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Grazie Barbyna 🤗
Non ho mai provato lo xantano, è neutro come sapore?
29 Jan 20 by member: Forrest73
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Yes 😀.....almeno, il mio palato, nelle preparazioni in cui l ho usato, non lo ha percepito. Forse perché ne va usato davvero poco 😊😊😊
29 Jan 20 by member: Barbyna
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Come fai a misurare 0.2g ? 🤣
29 Jan 20 by member: p*rita
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Me lo sono chiesto anche io, ma non sapendo neanche com’è fatto ho lasciato perdere 😄
Ho pensato che forse è liquido con contagocce e ogni goccia è 0,2 gr 🤷🏻♂️
29 Jan 20 by member: Forrest73
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Ma no Ale È come una farina fine fine fine ma fine eh Ahahah
29 Jan 20 by member: p*rita
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