silviagrz's Journal, 21 Oct 19

@Silviaaaaaaaaa mamma mia che bbbono pane abbruscato e olio appena uscito dalla mola (che pizzica un casino!). Inoltre il 16% è tanta roba e visto che sabato/domenica mi toccherà, speriamo almeno che ce ne sia e frutti come la tua. 

Dai @Federico, spero in una bella resa anche tua, aspetto foto e newssss!!! Pane e olio autoprodotto non sono semplice cibo, è cibo sacro 

@Silvia, lo spero proprio, anche perchè il mazzo che si fa deve essere in qualche modo ripagato, altrimenti è un'ingiustizia. 

che meraviglia...ma fate tutto voi? noi portiamo al frantoio e ci fregano metà raccolto....sto fetenti  

Il frantoio dove la porto io ci conosce da una vita, paghiamo la spremitura, ma molte volte neanche li vogliono. A quel punto contraccambio con filoni di pane, pomodori, sale e l'olio appena fatto.  

Che bontà appena spremuto e messo sul pane caldo. Non so in che parte d'Italia sei ma il grado di maturazione del frutto non dovrebbe essere elevato essendo ad ottobre, quindi ottima resa.